Ribolov kajak je vrsta kajaka koji se koristi za ribolov. Općenito dizajnirani za korištenje od strane jedne osobe, većina kajaka za ribolovce ima širu gredu – najšire mjerenje bočne strane kajaka – od rekreativnih ili trkaćih kajaka. Ova povećana širina doprinosi stabilnosti kajaka, što je kritično razmatranje.
Kajake su prvi razvili ljudi Arktika prije nekoliko tisuća godina, a koristili su se za prijevoz i lov. Poboljšanja dizajna kajaka tijekom stoljeća bila su u području korištenih materijala; osnovni dizajn tradicionalnog kajaka ostao je nepromijenjen. Uobičajeni položaj veslača kajaka sjedi u kokpitu s nogama ispruženim naprijed. Tradicionalni kajaci koriste palubu za prskanje koja se može namjestiti tako da čvrsto stane oko veslačevog struka, održavajući kokpit i donji dio tijela veslača suhima.
Paluba za prskanje, osobito ako je podesiva kako bi se osigurala čvrsto prianjanje, može ograničiti pokrete ribiča, a kajaci za ribolov u kokpitu obično su dizajnirani s mnogo većim otvorima kako bi se olakšalo kretanje. Još jedan vrlo popularan dizajn kajaka zove se “sjedi na vrh” (SOT) i uopće nema spraydeck. SOT kajak je također vrlo popularan za opću upotrebu, a u biti je oblikovana daska za veslanje na kojoj veslač sjedi dok vesla. Jedina stvarna mana mu je što ne štiti veslača ili druge sadržaje kajaka od prskanja vode koji je često karakterističan za kajak. SOT kajaci dizajnirani za ribolov često imaju ugrađene vodonepropusne odjeljke kako bi se prevladao ovaj nedostatak.
Jedan od razloga zašto je kajak ribolov postao toliko popularan je taj što, iako ribarima nudi mobilnost koja je uskraćena onima koji pecaju s obale, nije ni približno tako skup kao ribolov motornim čamcem. Kajaci su također puno lakši od motornih čamaca, a može ih porinuti s obale jedna osoba. Isto tako, ribički kajak se može vući u krevetu kamioneta ili montirati na vrh automobila, eliminirajući potrebu za prikolicom.
Moderni ribolovni kajaci općenito su izrađeni od plastike kao što je polietilen ili od stakloplastike. Plastika je poželjnija jer je otpornija od stakloplastike, osobito u sudaru ili kada je kobilica strugala podvodne prepreke poput oštrog kamenja ili trupaca. Većina kajaka za ribolov posebno je opremljena priborom za ribolov kao što su držači štapova i spremnici za živi mamac, kao i vodonepropusni pretinci za pohranu. Neki su također opremljeni elektroničkom opremom kao što su ribari.
Ipak, nije potrebno kupiti posebno opremljen kajak za ribolov. Zgodni ribiči mogu sami ugraditi držače štapova i vodilice, kao i potpornjake i druge uređaje za stabilnost. Isto tako, dodaci kao što su sidra i kormila mogu se izraditi za kajak i postaviti od strane ribiča.
Ipak, treba kupiti nešto kajakaškog pribora. Sjedala za kajak pružaju kritičnu podršku za leđa, ali ih je teško izraditi u kućnoj radionici. Vesla su također općenito izvan nadležnosti većine onih koji rade sami.
Ribiči često radije zabacuju stojeći, a ne sjedeći položaj koji se zahtijeva od kajakaša. Stajanje u tradicionalnom ili SOT kajaku, međutim, dramatično pomiče težište natovarenog plovila i značajno smanjuje njegovu stabilnost. Mnogi proizvođači kajaka nude modele kajaka za ribolovce s dvostrukim trupom — ove konfiguracije katamarana, koje su u biti dva kajaka povezana jedan s drugim, daleko su stabilnije. Drugi pristup poboljšanju stabilnosti kajaka je dodavanje jedne ili dvije potkolenice, posebnih krutih uređaja za plutanje pričvršćenih na bočne strane kajaka, ili puške.
Sigurnost uvijek mora biti glavna briga svakoga tko lovi s kajakom ili drugim osobnim plovilom. Najvažniji dio sigurnosne opreme za kajakaša je osobni uređaj za plutanje (PFD). Ovi su uređaji dizajnirani tako da odraslu osobu drže na površini i najbolje rade kada ih kajakaš zapravo nosi. Kada se dogodi katastrofa i kajak se prevrne, bacivši putnika u palubu, često nema vremena za hvatanje uređaja za plutanje koji se nalazi u kokpitu. Apsolutno je bitno da svi koji se bave kajakom nose PFD kad god je plovilo na vodi.