Rosh Hashanah se često naziva židovskom novom godinom i početak je 10 dana strahopoštovanja, koji završavaju Yom Kippurom, Danom pomirenja. Rosh Hashanah se ne slavi prema gregorijanskom kalendaru, već se slavi prema židovskom kalendaru. Datum se mijenja, ali obično je to u rujnu ili listopadu.
Rosh Hashanah je vrijeme za Židove da razmišljaju o protekloj godini i da se nadaju dobrim stvarima u godini koja je pred nama. To je jedan od velikih svetih dana, i kao i subota, nije dopušten nikakav rad. Definicija rada varira u skladu s sektom judaizma kojoj netko pripada. Na primjer, u nekim slučajevima, posao bi značio vožnju automobila, ali u drugim sektama, vožnja automobilom samo do hrama je dopuštena.
Većina sekti judaizma slavi Roš Hašanu dva dana. Prvog dana veći dio jutra provodi se u hramu. Važna pojava u hramu je puhanje u šofar, rog napravljen od kozjeg roga. Šofar puše 100 nota tijekom službe Rosh Hashanah.
Puhanje u šofar simbol je duhovnog i mentalnog buđenja naroda da se duhovno osvrne na prošlu godinu. Zapravo, mnogi Rosh Hashanah nazivaju Danom buđenja ili Danom sjećanja. Poput novogodišnjih proslava drugih kultura, Rosh Hashanah je također vrijeme za razmišljanje o tome kako promijeniti svoj život na bolje.
Pred kraj dana, Židovi odlaze u rijeke ili potoke i bacaju u njih sve što im je bilo u džepovima. Ovo se zove tašlih. Ako ljudi nemaju ništa u džepu, onda će bacati mrvice kruha. Ovo “odbacivanje” simbolizira prekid veze s prošlom godinom kako bi se u Novu godinu ušlo bez tereta i grijeha. Proces odbacivanja često je prilično društveni, jer se mnogi okupljaju na istom mjestu, dajući duh zajedništva tom procesu. Sve zajedno postaje novo u Božjim očima.
Rosh Hashanah općenito završava prvog dana posebnim obrokom koji gotovo uvijek uključuje jabuke umočene u med, što simbolizira želju za slatkom novom godinom. Ostala tradicionalna hrana uključuje Challah, koja je okrugla i simbolizira prelazak godine, ribu koja predstavlja prosperitet i plodnost, te novo voće poput nara, koje predstavlja kontinuirano obećanje da će se držati Božji savez.
Dani strahopoštovanja su vrijeme za razmišljanje i vrijeme za veselje koje kulminira Yom Kipurom. To je vrijeme kada Židovi prakticiraju pomirenje za grijehe protiv Boga ili drugih, i u biti su obnovljeni u svom obećanju da će držati Božji savez.