Sajam zdravlja je događaj kojim se povećava znanje javnosti o zdravstvenim uslugama. Neki sajmovi zdravlja distribuiraju zdravstvene materijale, nude zdravstvene preglede i izvode prezentacije o učinkovitim zdravstvenim praksama. Sajmove zdravlja posjećuju ljudi svih dobnih skupina, bilo pojedinačno ili kao dio grupa koje organiziraju škole, tvrtke ili zdravstveni radnici. Sajam zdravlja može organizirati javna ili privatna zdravstvena organizacija. Zdravstvene usluge i informacije općenito pružaju kvalificirani liječnici, medicinske sestre, zdravstveni edukatori, hitni tehničari i drugi zdravstveni djelatnici.
Svrha sajma zdravlja je educirati članove zajednice o zdravstvenim uslugama i zdravstvenim pitanjima. Edukacija se općenito provodi na sajmovima zdravlja u obliku prezentacija uživo, demonstracija zdravstvenih postupaka i kroz distribuciju materijala za čitanje. Sudionik sajma zdravlja mogao bi čuti prezentaciju o tome kako jesti dobro uravnoteženu prehranu. Možda će imati priliku provjeriti svoj krvni tlak, a također dobiti važne informacije o tome kako liječiti svoj visoki krvni tlak, zajedno s važnim telefonskim brojevima za daljnje medicinske usluge.
Sajmovi zdravlja mogu se usredotočiti na određenu temu ili pružiti informacije o širokom rasponu zdravstvenih problema i prevencije bolesti. Događaj koji organizira fitness klub mogao bi se prvenstveno usredotočiti na pokazivanje fitness vježbi i distribuciju informacija o prehrani i planovima prehrane. Drugi događaji, kao što je onaj koji organizira zdravstvena klinika, mogu pokriti širok raspon zdravstvenih tema i usluga uključujući testiranje kolesterola, probir krvnog tlaka i edukaciju o dijabetesu. Bolnički zdravstveni sajam mogao bi pokazati postupke za postupanje s ozljedama i hitnim slučajevima disanja.
Neki zdravstveni sajmovi ciljaju na populacije koje obično ne posjećuju liječnika zbog neadekvatnih sredstava ili ograničenog pristupa. Ti se događaji mogu usredotočiti na imunizaciju djece i odraslih, cijepljenje protiv gripe ili praćenje razine kolesterola. Mamografi, pregledi sluha i testovi razine šećera u krvi također mogu biti dio takvih usluga. U mnogim slučajevima, ove vrste sajmova zdravlja traže od sudionika da ispune upitnike kako bi procijenili vjerojatnost da će iskoristiti besplatne usluge u budućnosti.
Uspjeh sajma zdravlja često je određen motivacijom koju je ugradio u sudionike da preuzmu brigu o svom zdravlju. Događaj je bio uspješan ako su sudionici dobili kritične informacije koje će spriječiti buduću bolest ili riješiti postojeći zdravstveni problem. Informacije o nadolazećim sajmovima zdravlja mogu se dobiti u medicinskim ambulantama, lokalnim novinama ili putem mjesta zaposlenja.