Općenito, sake set uključuje tikvicu i najmanje dvije šalice za posluživanje sakea. Sake je tradicionalno japansko alkoholno piće koje se pravi od riže. Tipični set sakea je keramika, ali su dostupni i složeniji setovi od stakla ili lakirane plastike, kao i kositar i bambus. Šalice se uvelike razlikuju od ravnih i nalik na tanjurić do malih drvenih kutija zvanih masu. Tikvice su često lukovičaste s tankim vratom, ali imaju onoliko oblika i veličina kao i šalice. Sake set se može pokloniti za mnoge prigode, uključujući vjenčanja, rođendane ili domjenke.
Tokuri je generički izraz za tikvicu u setu za sake. Ove tikvice obično imaju lukovičastu ili četvrtastu bazu i usko grlo, ali različiti stilovi imaju svoje specifične izraze. Na primjer, metalna tikvica za sake s ručkom obično se naziva choshi. Tipičan oblik idealan je za grijanje sakea; sake se tradicionalno zagrijava stavljanjem tikvice u posudu s vrućom vodom, a tanko grlo pomaže u sprečavanju izlaska topline. Tikvica za sake obično je od keramike, stakla ili lakirane plastike i može varirati u količini sakea koju drži.
Sake set također uključuje najmanje dvije šalice koje odgovaraju dizajnu tikvice. Ove šalice mogu se uvelike razlikovati u obliku i veličini. Ravne šalice u obliku tanjurića nazivaju se sakazuki i obično se nalaze na vjenčanjima i čajnim ceremonijama, dok je češći tip šalice za sake mali, cilindrični ochoko. Sake bokal, staklena šalica za sake podignuta iznad širokog postolja poput čaše za vino, sve je češća. Kao i tikvice, šalice su izrađene od raznih materijala, a staklo je rezervirano za posluživanje ohlađenog sakea.
Najtradicionalnija šalica za sake je drvena kutija za mjerenje ili masu s volumenom od 6 unci (180 mililitara). Sake se nekada prodavao tako što se punila drvena kutija koja je tada služila kao posuđe za piće. Neki suvremeni ljubitelji sakea preferiraju druge vrste šalica nego masu jer vjeruju da drvo utječe na okus napitka. Masu izrađen od lakiranog ili plastičnog posuđa sve je češći, međutim, ova se tradicionalna šalica još uvijek koristi u nekim ceremonijalnim situacijama.
Sake je bistro, alkoholno piće koje dolazi u mnogim varijantama. Na japanskom se ovaj napitak na bazi riže naziva nihonshu ili “japanski alkohol”. Proces kuhanja sakea sličan je onom piva unatoč činjenici da se sake ponekad naziva rižinim vinom. Sake ima veći udio alkohola od većine piva i često se razrijedi na otprilike 15 posto vodom prije punjenja u boce. Podrijetlo ovog japanskog pića nije jasno, ali najranije pisane reference datiraju iz trećeg stoljeća.
Temperatura posluživanja sakea ovisi o godišnjem dobu, preferencijama konzumenata i kvaliteti napitka. Često se grije zimi, ali se visokokvalitetni sake nikada ne konzumira vruć kako bi se sačuvali okusi. Sake niske kvalitete može se zagrijati kako bi se prikrio njegov lošiji okus. Materijal koji se koristi za izradu seta za sake obično određuje hoće li se koristiti za posluživanje toplog ili ohlađenog sakea. Sake se može poslužiti ravno ili u koktelima poput tamagozakea ili sake bombe.
Sake setovi dostupni su u gotovo beskonačnom broju dizajna. Neki prikazuju jednostavne dizajne cvjetnih cvjetova, dok drugi imaju japansku kaligrafiju. Neki setovi su jednobojni, a drugi su zemljani. Materijali, veličina seta i razrađenost dizajna utječu na cijenu. Sake set se obično prodaje u poklon kutiji prikladnoj za darivanje na vjenčanjima, rođendanima i mnogim drugim prilikama. Dostupne su boje, oblici i veličine za svaki ukus.