Stepski sokol, ili Falco cherrug, velika je ptica grabljivica. Stepski sokolovi pokazuju dosta varijacija u boji i uzorku. Ove ptice variraju od čvrste čokoladno smeđe do blijedosmeđe nijanse s tamnosmeđim prugama do sive do gotovo potpuno bijele. Mužjaci i ženke slične su boje. Poput drugih ptica iz obitelji sokolova, sokolovi stepski sokolovi imaju snažne kukaste kljunove i zakrivljene kandže koji su prikladni za lov na plijen.
Iako mužjak i ženka stepskog sokola izgledom nalikuju jedan drugome, oni se značajno razlikuju po veličini, pri čemu je ženka veća od ta dva. Mužjaci su u prosjeku dugački 18 inča (45 cm), a ženke su dugačke oko 22 inča (55 cm). Raspon krila im je otprilike 39-43 inča (100-110 cm) za odrasle mužjake, a 47-51 inča (120-130 cm) kod ženki. Ženke također značajno nadmašuju mužjake, s prosječnom težinom od 2.1-2.9 funti (970-1,300 g) i mužjacima od 1.6-2.2 funte (730-990 g). Sa svojom većom veličinom i žestinom u lovu, sokolaši najviše cijene ženka stepskog sokola.
Zemljopisno, stepski sokol može se naći na širokom području. Stepski sokol razmnožava se od istočne Europe do zapadne Kine. Kada se sezona razmnožavanja završi, mnoge od ovih ptica će migrirati na jug na zimu u dijelove Afrike, Bliskog istoka, Mediterana, južne Kine i Indije. Stepski sokol ne migrira u velikim jatima i, zapravo, neće migrirati sve pojedinačne ptice unutar geografske populacije. Odrasle ptice posebno bi mogle odlučiti ostati u istom području kako bi obranile svoj teritorij.
Za stanište, stepski sokol preferira krajolike koji su vrlo otvoreni, poput ravnica. Ova vrsta ptica treba otvorene površine kako bi mogla loviti. Preferira otvorene travnjake s nekoliko stabala, ali se može naći i na drugim staništima, kao što su planine, pustinje i šume.
Stepski sokolovi su mesožderi. Uglavnom se njihov plijen sastoji od malih do srednjih sisavaca kao što su vjeverice, gerbili i zečevi. Kada se nalazi u blizini vode, ova vrsta sokola također će loviti zračne i zemaljske ptice kao što su prepelice, golubovi i sove.
Sezona razmnožavanja je početkom do sredine proljeća, kada se polažu jaja. Stepski sokolovi ne grade svoja gnijezda, već koriste ili tlo ili stara gnijezda koja su napustile druge ptice. Ženka snese jednu kladu godišnje od dva do šest jaja. Oba roditelja inkubiraju jaja, a pilići se potpuno osamostaljuju za oko 60-90 dana.