Sambucus ili bazga je član obitelji orlovi nokti. Postoje dvije značajne sorte — europska crna bazga (S. nigra), drvo nalik grmu koje doseže 30 stopa (9 metara) ili više, i američki grm bazge (S. canadensis), koji doseže oko 12 stopa (oko 4 metara). Obje pružaju bijele čipkaste cvjetove ljeti praćene tamnoljubičastim bobicama. Obično rastu u vlažnim područjima uz ceste, šume i šikare. Bazga ima dugu povijest, od koje je velik dio opkoljen folklorom. Najvažnija je, međutim, njegova ljekovita vrijednost.
Lijekovi od bazge smatraju se sigurnim i učinkovitim. Međutim, listovi, grane i korijen biljaka bazge ne smiju se koristiti interno, jer su otrovni. Oni sadrže svojstva cijanida. Cvjetovi i bobice, s druge strane, savršeno su sigurni za gutanje – iako nezrele, nekuhane bobice Sambucusa mogu uzrokovati blagu mučninu, proljev i povraćanje.
Stoljećima se bazga koristi kao lijek za promicanje općeg zdravlja. Biljka, posebice bobičasto voće, bogata je antioksidansima koji su poznati po jačanju imunološkog sustava. Ekstrakt bazge idealan je za liječenje bakterijskih i virusnih infekcija, uključujući kašalj, prehladu i gripu. Zapravo, studije su čak pokazale da lijekovi od bazge mogu značajno smanjiti ozbiljnost simptoma gripe i drugih virusnih infekcija, osobito kada se lijek daje unutar prvih 48 sati.
Dodatne prednosti povezane s upotrebom Sambucusa uključuju snižavanje kolesterola, poboljšanje zdravlja srca i ublažavanje stanja kao što su reumatizam i artritis. Ekstrakt sirupa napravljen od bobica vjerojatno je njegov najčešće korišteni oblik. Iako svježe bobičasto voće nije tako slatko, sušenjem postaje puno slađe. Bobice se često koriste za izradu vina od bazge, pekmeza i chutneya. Neki ljudi su također jeli kuhane bobice za pomoć pri mršavljenju.
Bazga ima blaga laksativna svojstva i može biti od pomoći kod zatvora. Cvjetovi se često koriste za pripremu biljnih čajeva za liječenje raznih bolesti. Smatra se da grgljanje s infuzijom pomaže u borbi protiv bolesti desni. Nadalje, Sambucus lijekovi napravljeni od cvijeća pomažu kod dišnih puteva. Mogu se koristiti za liječenje bilo čega, od peludne groznice do bronhitisa i astme.
Vanjska infuzija cvijeća također se može koristiti kao ispiranje očiju kod konjunktivitisa. Cvjetna infuzija također je izvrstan regenerator za kožu. Sambucus omekšava, tonizira i pomlađuje kožu i ima dugu povijest upotrebe u kozmetici. Također može pomoći u smirivanju manjih opeklina poput opeklina od sunca. Međutim, ima koristi i za lišće. Osušene i izmrvljene, mogu se napraviti u masti ili obloge za liječenje modrica, uganuća i manjih iritacija kože.