Šampanjac od breskve je gazirano lagano alkoholno voćno piće koje često dolazi već miješano i flaširano od velikih i malih distributera šampanjca kao i od nekih vinarija. Nekoliko marki ovog aromatiziranog šampanjca mogu se naručiti putem interneta ako nisu lokalno dostupni. Također je osnova za nekoliko vrsta koktela od šampanjca s okusom koji mogu varirati od kiselih do gorkih prema dodanim voćnim sastojcima. Oni koji radije pripremaju vlastite prepoznatljive napitke za zabavu mogu lako miješati i vlastite verzije pjenušca od breskve.
Okus i boja pjenušca od breskve mogu varirati ovisno o vrsti šampanjca koji se koristi kao baza i vrsti dodane arome breskve. Neki proizvođači koriste slađi ružičasti šampanjac, dok drugi preferiraju suhu vrstu koja je tipično blijedožuta. Neki brendovi ovog alkohola od breskve dodaju koncentrirane ekstrakte okusa, dok drugi koriste prirodni sok od breskve. Nekoliko marki pjenušca od breskve može dodati i druge voćne arome, kao što je malina.
Kućni miksolozi koji vole sami pripremati koktele od svježih sastojaka mogu lako umiješati svoj šampanjac od breskve. Mnogi od ovih recepata zahtijevaju kombinaciju pirea ili nektara od breskve, a ne soka od breskve sa nezaslađenim šampanjcem. Jedna od najpopularnijih verzija ovog pića od breskve je Bellini, talijanski koktel od pjenušca od breskve koji tradicionalno zahtijeva miješani nektar od bijelih breskvi, jednostavan sirup i suhi šampanjac koji ima minimalnu gaziranost. Za dovoljno dobro miješanje ovih sastojaka potrebno je malo vježbe, no ljubitelji ovog klasičnog napitka tvrde da se isplati uložiti.
Verzije alkoholnih voćnih pića s breskvom mogu biti prilično različite ovisno o zrelosti breskve. Dok puristi često tvrde da se Belliniju treba dodati samo blaže bijelo voće, drugi lako mogu dodati vlastite dodatke ovom popularnom napitku. Zrele žute breskve mogu se koristiti kao slađa alternativa, uz moguće dodatke kao što su šnaps od breskve ili grenadin. Neki inventivni barmeni također mogu dodati oštriji okus citrusa jednom od ovih koktela šampanjca miješanjem male količine svježeg limunovog soka s izmiješanim nektarom breskve.
Iskusni miksolozi općenito se slažu da je glavni trik za pripremu uspješnog napitka od pjenušca od breskve dobro izmiješati sve sastojke voćnog nektara. Kvalitetan blender često može učiniti ovaj proces brzim i jednostavnim. Ohlađeni šampanjac obično treba dodati neposredno prije posluživanja pića.