Šofar je zakrivljen i uglačan rog s otvorima na vrhu i na dnu. Obično se pravi od ovnujskog roga. Nikada se ne može napraviti od kravljeg roga ili od telećeg roga, budući da ovo dočarava obožavanje Zlatnog teleta kako je osuđeno u Tori. Također se ne može napraviti od bilo koje životinje koja se ne smatra košer, jer se instrument prvenstveno koristi u židovskim vjerskim obredima.
Svaki praktički Židov može postati puhač šofara. On ili ona se zovu Tokea, što u prijevodu znači “Blaster”. Puhati u šofar u određene dane obilježavanja može postati pravi posao. Međutim, dobar Tokea zna da je puhanje u šofar usporedivo s puhanjem u trubu ili trubu. Shofar zahtijeva manje napora kada se stavi na jednu stranu usta i vibrira usne.
Na primjer, na Rosh Hashanah, u šofar se puhne 100 puta kako bi se označila Nova godina. Također se puše na kraju Yom Kipura kako bi označio da je ovaj dan pokajanja i sjećanja došao kraju.
Šofar se ne koristi subotom jer bi Tokea slučajno mogao nositi rog s mjesta na mjesto. Ovo predstavlja rad i stoga je zabranjeno subotom. Čak i tijekom dana nakon Rosh Hashanah, svaki dan koji pada na subotu ne uključuje eksplozije šofara. Zapravo, kada Rosh Hashanah padne na subotu, vjersko obilježavanje istog se odvija sljedećeg dana.
Zvukovi šofara trebaju probuditi i nadahnuti Židove, ili se naizmjenično koriste kao najava da je netko pozvan razmatrati duhovne stvari. To se može postići s tri različita zvuka šofara. Jedan kratki zvuk zove se tekija. Tri kratke note koje se sviraju uzastopno nazivaju se shever, a teru’ah je naziv za devet brzih nota koje se sviraju jedna za drugom.
Mora se paziti da se šofar ne ošteti. Oštećeni šofar neće pravilno proizvesti zvuk, pogotovo ako u trubi ima ikakvih rupa osim dvije glavne. Nakon nekoliko godina korištenja, truba se može donekle iskriviti od vlage na koju nailazi kad god se puhne.