Sjeme pšenične trave je embrijski oblik biljke obične pšenice koja se često uzgaja u svrhe zdrave hrane. Ljudi koriste ove sjemenke za uzgoj pšenične trave kod kuće. Nakon što naraste, biljka se koristi za sok od pšenične trave, smoothieje i druge recepte koji sadrže superhranu.
Za razliku od pšeničnog slada, pšenična trava se obično prodaje kao svježi proizvod. Neki prodavači također prodaju liofiliziranu pšeničnu travu. Mnogi ljudi koji brinu o zdravlju vjeruju da svježa pšenična trava pruža najviše zdravstvenih prednosti i odlučuju se uzgajati vlastitu iz sjemena pšenične trave, umjesto da je kupuju u trgovini zdrave hrane.
Uzgoj pšenične trave smatra se jednostavnim procesom. Sjeme treba namočiti u vodi do 12 sati prije sadnje u početnu mješavinu tla. Pšenična trava obično nikne u roku od 10 dana, iako se preporučuje pričekati da se biljka ubere dok ne bude visoka najmanje 7 inča (18 cm). Ljudi koji uzgajaju sjemenke pšenične trave trebali bi biti oprezni zbog plijesni koja može rasti kada sjemenke ne klijaju.
Hidroponski mehanizmi za klijanje popularni su u uzgoju sjemena pšenične trave. Ove metode omogućuju uzgajivačima da izbjegnu korištenje tla, koje može biti neuredno prilikom žetve pšenične trave. Male, plitke posude također se često koriste pri uzgoju sjemena pšenične trave u kući kako bi se dobila gusto zbijena zaliha biljke na malom području.
Oni koji piju smoothieje od pšenične trave ili ga unose na druge načine tvrde da pruža mnoštvo zdravstvenih prednosti. Ljudi često koriste biljku u režimima detoksikacije. Biljke također mogu pomoći u prevenciji raka. Nutritivno, ljudi mogu primiti mnoge vitamine i minerale iz biljke. Aminokiseline, enzimi i klorofil također se nalaze unutar pšenične trave.
Mnogi ljubitelji ove zdrave hrane odlučuju ne uzgajati biljku iz sjemena pšenične trave kod kuće. Iako se pšenična trava smatra brzorastućom biljkom, za proizvodnju proizvoda od nje potrebna je gusta opskrba hranom koju neki ljudi nemaju prostora za uzgoj. Umjesto toga, mogu se odlučiti za kupnju praktičnih proizvoda, kao što su prah ili sok. Lječilišta, fitnes centri i sokovi mogu također prodavati svježe proizvode od pšenične trave. Oni koji žele povremeno miješati vlastite proizvode iz sirove zalihe obično mogu kupiti i svježe zalihe pšenične trave u trgovini zdrave hrane.
Sporo uzgojene biljke iz sjemena pšenične trave smatraju se nutritivno najsnažnijim oblikom biljke. Dok uzgajivači pšenične trave koji imaju dovoljno prostora za uzgoj mogu prodavati takve biljke, mnogi ljubitelji proizvoda ne mogu. Neki ljudi koji piju proizvode od pšenične trave mogu odlučiti kupiti već uzgojenu pšeničnu travu radije nego da je uzgajaju kod kuće iz tog razloga.