Sjeverna štuka je slatkovodna riba mesožderka koja uglavnom živi u sjevernoameričkim i europskim jezerima i potocima. Izdužena je poput jegulje i hvata plijen svojim kljunom poput patke i redovima šiljastih očnjaka. Njegovo znanstveno ime je Esox lucius. Poznata je i kao čamac, bradavica ili velika sjeverna štuka.
Sjeverna štuka može narasti do 30 inča (76 cm) i jesti do četiri puta svoje težine godišnje. Poznato je da love žabe, druge ribe, pa čak i male sisavce ili ptice. Mogu se smatrati smetnjom komercijalnim uzgajivačima lososa i pastrve koji često hvataju i ubijaju štuke kako bi ih spriječili da unište riblju populaciju na svom području. Također love pačiće i lovočuvari ih mogu ubiti kako bi sačuvali broj pataka za sezonu lova.
Leđa i bokovi ovih štuka su od maslinaste do smeđe boje, dok im je donja strana obično obojena bijelom do kremastom. Također imaju svijetle mrlje na tijelu koje ih razlikuju od mošusa, riba sličnog izgleda koje često dijele isto stanište. Obje ribe jedu druge životinje i skrivaju se među podvodnim biljkama kako bi uhvatile svoj plijen. Također oboje imaju slične oznake i živopisno su obojene kako bi se uklopile u svoju okolinu. Muskies ili muskellunge, međutim, imaju suprotnu boju od sjevernih štuka, s tamnim mrljama na tijelu svjetlije boje.
Sjeverna štuka se smatra ribom koju je lako uloviti jer će lako pucati na većinu mamaca. Smatra se da je proljeće najbolje vrijeme za pecanje štuke jer se tada približavaju obali radi mrijesta. Korov koji inače ljeti raste oko obala rijeka i potoka još nije u izobilju i čini štuku vrlo vidljivom za njihova dva glavna grabežljivca, ljude i lampugu.
Jaja sjeverne štuke izlegu se dva do tri tjedna nakon što ih majka odloži na dno rijeke ili korita potoka. Ženke štuke mogu položiti do 50,000 jaja odjednom. Tek rođene ribe preživljavaju od žumanjka jajeta oko 10 dana i tada se smatraju potpuno neovisnim i spremnim za lov. Svježe izlegnute štuke često jedu druge štuke i vodene ptice. Sjeverna štuka koja preživi do odrasle dobi može živjeti i do 20 godina u divljini.