Ski carving je kada skijaš skreće na rubu skija. Skijaški rezbarenje je teško ispravno izvesti. Mnogi ljudi misle da urezuju kada zapravo klize, što uzrokuje da skija klizi bočno u snijegu i gubi brzinu. Ski carving, s druge strane, omogućava skijašu da izgubi vrlo malo brzine tijekom okretanja.
Okrenuti se
Skijaš izvodi carve turn prebacujući svoju težinu u smjeru zavoja. Time se stvara pritisak samo na unutarnje rubove skija. Vanjski rubovi skija su podignuti od snijega ili su samo u laganom dodiru s mekim, praškastim snijegom koji je na vrhu tvrdog snijega.
Prilikom skijanja nizbrdo, iskusni skijaš obično izvodi niz zavoja, jedan za drugim. Skijanje ulijevo pa udesno, zatim ponavljanje zavoja opet i opet, rezultirat će glatkim uzorcima u obliku slova S na snijegu. Klizni zavoji će stvoriti nazubljeniji uzorak jer se više snijega istiskuje dok skije klize.
Kako se skije okreću
Ski carving je moguć zbog načina na koji su skije dizajnirane. Njihova širina je veća na krajevima nego u sredini. Kada skijaš pomakne svoju težinu prema jednom rubu, skija se lagano savija u smjeru tog ruba tako da će širi krajevi i uža sredina ostati u dodiru sa snijegom. Ovaj zavoj je ono što uzrokuje okretanje skije dok se kotrlja na rub. Skijašima koji trebaju napraviti veće zavoje su stoga potrebne skije koje su na krajevima šire, jer se više savijaju kada se namotaju na rubove.
Učenje tehnika
Kako bi naučili ispravne tehnike karvinga na skijama, početnici bi trebali vježbati na podlozi koja je uglavnom ravna ili ima samo blagi nagib. Ovo će omogućiti skijašu da vježba pri mnogo sporijim brzinama prije nego što pokuša napraviti zavoje na strmijem brdu. Koljena skijaša trebaju ostati savijena, a gornji dio tijela treba ostati uglavnom uspravan dok prenosi svoju težinu s jedne strane na drugu. U početku bi se skijaš mogao osjećati kao da će se prevrnuti, ali to se može prevladati vježbom – najvjerojatnije nakon nekoliko padova.
Veći pritisak se obično primjenjuje na vanjsku skiju kada ski carving. Na primjer, kada skijaš skrene lijevo, on ili ona će osjetiti da je veća težina primijenjena na njegovu desnu skiju. Iskusni skijaši, međutim, mogu izvršiti veći pritisak na unutarnju skiju kada su snježni uvjeti pravi.
Kako bi povećao brzinu prilikom ski carvinga, skijaš bi trebao voditi svoje zavoje koristeći bedra umjesto stopala. Bedra daju više snage i omogućuju veću brzinu. Za kraće zavoje, međutim, stopala se također moraju koristiti za pravljenje zavoja.