Sladoled od jogurta je smrznuti desert koji se obično priprema s grčkim jogurtom i teškim vrhnjem za šlag, koji se često poslužuje s voćem. Najpopularniji u Italiji, kombinira oštar okus smrznutog jogurta s bogatom, kremastom teksturom tradicionalnog sladoleda. Često ima veći udio proteina od ostalih vrsta sladoleda i usporediv sadržaj masti.
Smrznuti jogurt i sladoled od jogurta razlikuju se na nekoliko načina. Većina vrsta smrznutog jogurta napravljena je od punomasnog mlijeka ili mlijeka sa smanjenom masnoćom u kombinaciji sa živim kulturama i zaslađenog šećerom. No, sladoled od jogurta napravljen je od grčkog jogurta, koji se procijedi kako bi se uklonila većina sirutke. To rezultira gušćim, kremastijim jogurtom s više proteina.
Za razliku od smrznutog jogurta, sladoled od jogurta se radi s teškim šlagom. Time se značajno povećava udio masti u desertu. Na taj je način sladoled od jogurta vrlo sličan tradicionalnom sladoledu, osim što je otprilike polovica tradicionalne sladoledne kreme ili temeljca za kremu zamijenjena jogurtom. Proces izrade oba je vrlo sličan.
U nekim receptima za sladoled od jogurta mlijeko, vrhnje i neki oblik gustina kuhaju se zajedno kako bi se stvorila baza koja se ohladi prije dodavanja jogurta. Drugi recepti zahtijevaju da se svi sastojci jednostavno izmiješaju ili izmiješaju zajedno. Zatim se smjesa zamrzava ili u aparatu za sladoled ili u standardnom zamrzivaču. Ako se ne priprema u aparatu za sladoled, treba ga izvaditi iz zamrzivača i svakih 30 minuta žustro miješati kako bi se zrak uključio u smjesu. To je ono što sladoledu daje glatku teksturu.
Najčešći okusi sladoleda od jogurta su okusi vanilije ili voća, poput limuna ili trešnje. Za okuse koji uključuju voće, voće se može pasirati ili dodati cijelo u smjesu, ili koristiti kao umak ili ukras. Trpkost sladoleda od jogurta čini ga, po mišljenju nekih, manje prikladnim za neke okuse, kao što je čokolada.