Sirova nafta je tekuća mješavina ugljikovodika i raznih drugih kemijskih spojeva. Ova mješavina ugljikovodika također je poznata kao nafta, a naziva se slatkom kada ima nizak sadržaj sumpora. Nafta može imati širok izbor različitih fizičkih sastava, ali nedostatak sumpora rezultira pomalo slatkim okusom. Ova vrsta nafte obično se koristi za proizvodnju benzina i dizela, budući da ima tendenciju da daje velike količine nafte i loživog ulja tijekom rafiniranja. Slatka sirova nafta potječe iz mnogih različitih mjesta diljem svijeta, uključujući Sjedinjene Države, Sjeverno more i Sjevernu Afriku.
Dva su glavna čimbenika koji se obično koriste za razlikovanje jedne vrste sirove nafte od druge. Prvi je da li je težak ili lagan, a odnosi se na specifičnu težinu nafte. Lakšu naftu je lakše crpiti iz zemlje i transportirati, pa obično košta više novca za dovođenje teške sirove nafte na tržište. Drugi deskriptor temelji se na sadržaju sumpora u sirovoj sirovini, a nafta koja ima sadržaj sumpora veći od 0.5% obično se naziva kiselom. Slatka sirova nafta ima sadržaj sumpora niži od 0.5% i obično ima ugodan miris i slatkast okus.
Slatka sirova nafta obično se smatra poželjnijom od kisele sirove, uglavnom zbog kemijskog sastava koji se tradicionalno povezuje s ovom vrstom nafte. Velike količine ugljikovodika potrebnih za proizvodnju benzina i dizelskog goriva obično su prisutne u slatkoj sirovoj nafti. To znači da frakcijska destilacija slatke sirove nafte ima tendenciju da rezultira većim količinama nafte, loživog ulja i kerozina nego što se obično dobiva iz kisele sirove nafte. Napta je sirovina koja se može koristiti za proizvodnju visokooktanskog benzina, dok je dizel samo jedna od mnogih vrsta loživog ulja.
Mnoga različita područja diljem svijeta proizvode slatku sirovu naftu. Sjedinjene Države vade laganu, slatku naftu iz područja kao što su Zapadni Teksas, Louisiana i Appalachia, a Južna Amerika ima rezerve u Gvajansko-Surinamskom bazenu i drugdje. Neke od najvećih rezervi slatke sirove nafte na svijetu nalaze se u sjevernoj Africi, posebice u Libiji. Sjeverno more između Ujedinjenog Kraljevstva i kontinentalne Europe također sadrži mnoge bušotine koje crpe slatku naftu. Brojna druga područja diljem svijeta također imaju rezerve slatke sirove nafte, uključujući indijski potkontinent, mnoge druge azijske zemlje, pa čak i područja u Oceaniji kao što su Australija i Novi Zeland.