Slatkovodni ribolov je jedna od dvije glavne ribolovne discipline, a druga je morski ribolov. Radi se u jezerima, rijekama, potocima i drugim vodenim tijelima za koje se općenito smatra da sadrže slatku vodu. Drugim riječima, voda ima izuzetno nizak udio soli ili je uopće nema te je pogodna za vrste riba koje se općenito nalaze u slatkoj vodi.
u nekim slučajevima, kada se oceanska i slatka voda počnu miješati, što je poznato kao bočata voda, mogu postojati situacije u kojima se i morska i slatkovodna vrsta riba mogu naći zajedno. To se posebno odnosi na vrste riba koje vrlo dobro podnose manje slane ili više slane uvjete. Općenito se smatra slatkovodnim ili slanim ribolovom na temelju vrste koju ribolovac traži. Moguće je da bi se obje discipline mogle prakticirati u istoj vodi.
Najčešće tražene vrste pri ribolovu u slatkovodnim vodama su brancin, krap, čamac, štuka i razne vrste pastrve. Losos je još jedna popularna vrsta koja živi u slanoj i slatkoj vodi. Lovi se komercijalno, najčešće, u slanoj vodi. Međutim, njegova atrakcija za rekreativne ribolovce obično dolazi zbog slatkovodnog ribolova.
Iako na Zemlji možda nema toliko slatke vode kao slane, mnogi ribolovci većinu svog vremena provode baveći se slatkovodnim ribolovom. To može biti zato što više cijene slatkovodne vrste ribe ili zato što jednostavno nemaju neposredan pristup obližnjem oceanu. Mnogi uživaju u slatkovodnom ribolovu kao sportskom ribolovu.
Slatkovodni ribolov može se obavljati na više različitih načina. To se može učiniti s obale ili u plovilu. Neki odlučuju gaziti planinske potoke. Drugi se odlučuju za pecanje s mosta. Drugi su, posebno u sjevernom podneblju, spremni čekati dok se jezera i rijeke ne zalede i okušati sreću u ribolovu na ledu.
Većina slatkovodnog ribolova obavlja se motkom, strunom i udicom, iako se oni također uvelike razlikuju. Neki preferiraju kolut zatvorenog tipa, s gumbom za otpuštanje konopa. Drugi preferiraju otvorene kolute, gdje se zvonce okreće za oslobađanje linije. Tu su i koluti za bacanje i role za mušičarenje, od kojih svaka ima svoje jedinstvene prednosti i nedostatke. Mreže se također mogu koristiti, ali neke jurisdikcije postavljaju ograničenja na uzimanje određenih slatkovodnih vrsta mrežama.
Odabir mamaca također se kreće u gambit i uvelike ovisi o vrsti ribe koja se traži. Riba grabežljivica će pogoditi živi mamac, izrezani mamac ili umjetni mamac, također poznat kao mamac. Često će za odabir odgovarajućeg mamca trebati pokušaja i pogreške. Međutim, svaka riba ima svoje preferencije, a uvjeti također igraju važnu ulogu u odabiru.