Soda od breskve je bezalkoholno piće koje se sastoji prvenstveno od gazirane vode, soka od breskve ili aroma breskve i šećera. Obično se dodaje i umjetna narančasta boja. Soda od breskve nastala je u Sjedinjenim Državama početkom 20. stoljeća. Njegova popularnost ostala je jaka sve do 1970-ih. Soda breskve i dalje je dostupna u mnogim zemljama, ali njezina je proizvodnja općenito ograničena.
Vjeruje se da je tvrtka Chero-Cola sa sjedištem u Gruziji predstavila prvu u svijetu sodu od breskve. Nakon uspješne prodaje kole, piva od đumbira i piva od korijena, tvrtka je proširila svoj portfelj okusa na breskvu, naranču i grožđe u ljeto 1924. Ova pića s okusom voća označena su pod markom derivata “Nehi Cola”. Nehi breskva prodavana je Gruzijcima sa sloganom “Vaše omiljeno piće, u vašem omiljenom okusu”. Breskve su jedna od najvećih gruzijskih kultura.
Prodaja sode od breskve Nehi dostigla je vrhunac ubrzo nakon Drugog svjetskog rata. Prodaja je počela opadati tek kasnih 1970-ih. Soda je bila popularna sama po sebi ili se prelijevala preko sladoleda kako bi “breskva plutala”.
Soda od breskve još uvijek je dostupna u Sjedinjenim Državama, kao i u nizu drugih zemalja, iako ni izbliza sveprisutnom kao što je nekada bila. Nehi breskva još uvijek se proizvodi u ograničenim količinama od strane Dr. Pepper Corporation, koja je kupila marku Nehi 2000. Njoj se pridružuju ograničene količine gaziranih pića od breskve koje se prodaju pod nekoliko drugih marki, uključujući Stewart’s i Crush.
Distributeri obično prodaju sodu breskve samo na određenim ključnim tržištima, a čak se i tada proizvod često može naći samo u specijaliziranim trgovinama. Dio toga je vjerojatno zbog povećanih troškova proizvodnje pića i sve manje potražnje za gaziranim pićem s okusom breskve. Neki, ali ne svi, prodavači gaziranih pića prodavat će svoja pića putem interneta.
Većina današnjih gaziranih pića od breskve podsjeća na više vintage sorte. Često se prodaju u staromodnim bocama, na primjer, i često izvana izgledaju gotovo isto. Međutim, način na koji se izrađuju često je drugačiji, budući da moderni proizvođači obično slijede modernije recepte.
Gazirani napitci 1920-ih su se općenito pravili od jednostavnijih sastojaka. Obično se cijeli popis sastojaka sastojao od gazirane vode, soka od breskve, šećera od trske i bojila. Moderna gazirana pića, uključujući breskvu, rijetko sadrže sok i obično se zaslađuju kukuruznim sirupom. Proizvođači obično dodaju i konzervanse za boju i svježinu.
Brojni proizvodi od breskve u sektoru pića pojavili su se nakon porasta sode od breskve. Ledeni čajevi s okusom breskve, na primjer, vidjeli su određenu stabilnost tržišta, kao i limunade od breskve. Iako je sektor bresaka oduvijek imao neke pristaše, nikada nije bio odbjegli bestseler na način na koji se čini da obične kole i drugi voćni gazirani pića, poput naranče. Ova rijetkost često otežava nabavku sode breskve, ali za prave obožavatelje pogled je gotovo uvijek vrijedan uspona.