Srebrno posuđe od nehrđajućeg čelika nije srebrno, iako može imati srebrnastu boju i biti vrlo sjajno. Zapravo je sjajniji od većine srebrnog posuđa, a prednost je što je izdržljiv i zadržava dobar izgled dugi niz godina, iako zlouporaba pribora za jelo povremeno može dovesti do hrđe ili udubljenja. Mnogi ljudi imaju pravo srebrno posuđe, ali njegovo redovito održavanje može biti neugodno i dugotrajno, a oni mogu odlučiti imati srebrni pribor od nehrđajućeg čelika za svakodnevnu upotrebu, koristeći pravo srebro samo u posebnim prilikama. Drugi ne vide smisao u srebrnom priboru za jelo i umjesto toga kupuju nehrđajući čelik zbog njegovih dugotrajnih svojstava.
Kada ljudi biraju srebrninu od nehrđajućeg čelika, mogu biti zbunjeni etiketiranjem na pakiranjima, kao i velikim rasponom cijena nehrđajućeg čelika. Uobičajeni brojevi na paketima su sljedeći: 18/10, 18/8, 18/0. Prvi broj odnosi se na postotak kroma u nehrđajućem čeliku. To je obično isto, 18%.
Drugi broj je važniji i odnosi se na sadržaj nikla. To je zapravo nikal koji će pomoći u određivanju težine i izdržljivosti. Veći sadržaj nikla, kao u oznaci 18/10, najpoželjniji je, osim ako ljudi u domu nemaju alergije na nikal. U osnovi, broj 10 znači da posuđe ima najmanje 10% nikla.
To je jedan od razloga zašto je razlika u cijeni tako česta. Lakše srebrno posuđe od nehrđajućeg čelika s nižim udjelom nikla ne troše se tako dobro i neće dugo trajati. Većina stručnjaka na ovom području poziva ljude da razmisle o kupnji 18/10 pribora za jelo ako ga planiraju često koristiti, a samo da razmisle o 18/0 ako je pribor za vrlo povremenu upotrebu.
Još jedna stvar o kojoj će većina ljudi htjeti razmišljati prilikom kupnje pribora za jelo je potrebna količina. Srebrni pribor od nehrđajućeg čelika prodaje se u brojnim kombinacijama i konfiguracijama. Obično se prodaje u setovima od najmanje četiri mjesta.
Ovi setovi mogu uključivati najmanje četiri vilice za večeru, vilice za salatu, žlice, žličice i noževe za maslac. Povremeno, setovi također imaju dodatne dijelove kao što su žlice za posluživanje i vilice za meso, koji mogu pružiti odgovarajući pribor za posluživanje. Većina ljudi može trebati barem set od osam komada, a mnogi preporučuju kupnju kompleta od dvanaest za one koji počinju voditi kućanstvo. Također je ponekad moguće kupiti više komada za set preko tvrtke koja proizvodi pribor za jelo, iako se stilovi nakon nekog vremena mogu ukinuti.
Mnogi ljudi traže pribor za jelo od nehrđajućeg čelika u robnim kućama, ali postoji nekoliko drugih dobrih mjesta za pronalaženje ponuda za visokokvalitetno posuđe. Ponekad će skladišne trgovine kao što je Costco® nositi visokokvalitetne robne marke koje imaju ocjenu 18/10. Ljudi koji nisu mučni oko izgleda pribora za jelo ili održavanja kompleta godinama mogu pronaći stilove koji se više nisu proizvodili u outlet trgovinama, a oni također mogu predstavljati značajnu kvalitetu, s daleko nižim cijenama. Trgovine s potrepštinama za restorane mogu nuditi i luksuzne i ekonomske marke posuđa od nehrđajućeg čelika. Naravno, internet je i dalje dobro mjesto za traženje brojnih vrsta posuđa, i obično je najbolji resurs kada tražite komade koji će odgovarati ukinutim stilovima.