Što je stablo limuna?

Stablo limuna može biti ili plodonosno drvo Citrus limon, stablo koje proizvodi pomalo kiselkaste plodove koji se široko koriste u cijelom svijetu kao hrana i aroma, ili se može odnositi na drvo Backhousia citriodora, također poznato kao limunova mirta. Mnogi ljudi smatraju da je stablo limuna idealno stablo i za uzgoj u zatvorenom i na otvorenom, jer ga je relativno lako uzgajati u različitim klimatskim uvjetima, a daje plod koji ljudi smatraju ugodnim. Dostupne su različite vrste stabala limuna, ali sve su općenito iste i zahtijevaju iste uvjete uzgoja.

Stablo limuna prvi put je uzgojeno prije više tisuća godina u Kini i sjevernoj Indiji. U Europu je stigao negdje tijekom 1. stoljeća, iako se tamo nije širio stoljećima. U 7. stoljeću stablo limuna stiglo je do Perzije, a odatle do ostatka Bliskog istoka. Do 15. stoljeća bio je u širokom uzgoju u Europi, a put u Novi svijet stigao je s Kristoforom Kolumbom.

Tijekom sljedeća dva stoljeća stablo limuna se sve više uzgajalo diljem Europe i Novog svijeta, a tijekom 18. stoljeća korišteno je u nizu eksperimenata kako bi se pokušalo eliminirati skorbut od mornara. U tom razdoblju limun se prvenstveno koristio kao lijek, a stablo limuna uzgajano je uglavnom kao ukrasna biljka ugodnog mirisa. Tek u 19. stoljeću plod limuna počeo se sve više koristiti u kuhanju i pripremanju hrane i pića.

Najveći uzgajivač stabala limuna je Meksiko, a New England u Sjedinjenim Državama, Španjolskoj, Italiji, Turskoj, Indiji i dijelovima Brazila i Argentine su blizu. Stablo limuna također se široko uzgaja u Srednjoj Americi, Bliskom istoku, Tajlandu i dijelovima sjeverne Afrike. Nekomercijalno, milijuni stabala limuna također su zasađeni diljem svijeta u vrtovima i domovima ljudi.

Zapravo možete uzgojiti stablo limuna kod kuće iz sjemenke koja dolazi iz limuna kupljenog u trgovini. Sve dok sjeme nije oštećeno, ako ga proklijate, možete ga prilično lako uzgojiti u vlastito stablo limuna. Ako ga posadite u posudu s dovoljno mjesta, stablo limuna će dobro rasti u zatvorenom prostoru, a ako ga dobijete dovoljno topline, čak će i roditi. Mnogi ljudi vole imati stablo limuna koji raste unutra, jer su lijepi, divno mirišu i nude praktičnost da mogu ubrati limun za kuhanje čak i bez izlaska van.

U idealnom slučaju, umjesto uzgoja stabla limuna iz sjemena u trgovini, lovit ćete sortu posebno dizajniranu da se uzgaja kao patuljasto stablo. Na primjer, stablo limuna Meyer, koje također daje plodove dosta slađe od običnih limuna, mnogo je manje stablo i stoga je idealnije za uzgoj u zatvorenom prostoru. Mnoga stabla su također cijepljena na patuljasti korijen, što im omogućuje da ostanu mnogo manji dok se još uvijek potpuno razvijaju i donose plodove.