Što je staklenka za biscotti?

Tegla za biscotti je staklenka koja je dizajnirana da drži biscotti, talijansku poslasticu popularnu u mnogim regijama svijeta. Osim za biscotti, staklenke za biscotti također mogu držati kolačiće, krekere i razne druge pečene proizvode. Prodavaonice kućnih potrepština i talijanske specijalizirane trgovine mogu skladištiti staklenke za kekse, a mnoge obične staklenke i posude mogu se koristiti za kekse, a glavno ograničenje upotrebe su oblik i veličina.

Biscotti su dvaput pečeni kolačići koji su tradicionalno začinjeni anisom i orašastim plodovima. Izrađuju se tako da se tijesto oblikuje u oblik štruce, tijesto se djelomično ispeče, a zatim se štruca reže na kriške koje se ponovno peku. Rezultat je vrlo hrskav kolačić okusa koji se može ostaviti običan ili umočen u premaz kao što je čokolada. Biscotti se često poslužuju uz kavu kao poslastica nakon večere, iako se mogu jesti i u drugo doba dana.

Tipično, biscotti imaju oblik dugih jajolikih oblika. Stoga staklenka namijenjena za biscotti mora biti dovoljno velika da u nju stane kolačiće, a da se ne razbiju. Mnoge staklenke za kekse su visoke i uske, što dopušta da biscotti stajati na glavi u staklenci, dok druge mogu biti široke tako da kolačići mogu ležati ravno u staklenci. Staklenka može biti prozirna ili neprozirna, pri čemu su neprozirne staklenke bolje za dulje skladištenje, a vrh staklenke može sadržavati brtvu kako bi staklenka bila nepropusna ili labava.

Ako je poklopac na staklenki za kekse labav i zrak je vlažan, kolačići mogu postati mekani i pokisli, što je nepoželjno. Suhi zrak može pridonijeti ustajanju, ali budući da su kolačići klasično umočeni, ponekad može biti teško prepoznati jesu li ustajali ili ne, tako da to obično nije problem. Labave staklenke također mogu prihvatiti mrave i druge insekte, što može biti problem u nekim regijama. Čvrste staklenke, s druge strane, mogu s vremenom učiniti kolačiće mekim.

Mnogi kafići i kafići drže staklenku za kekse na pultu, zalivajući je kolačićima za goste. Neki ljudi također vole držati biscotti po kući, zajedno s drugim grickalicama i pečenim proizvodima, u tom slučaju može se koristiti staklenka koja se uklapa u niz drugih posuda. Napunjena staklenka za kekse također se može pokloniti, s tim da staklenka služi kao ambalaža za kolačiće unutra; takvi su darovi posebno popularni za domjenke, gdje će ljudima možda trebati kuhinjski predmeti poput staklenki kako bi se ustalili u svojim novim domovima.