Stalak za pećnicu je metalni stalak koji stane unutar pećnice, a često se koristi za postavljanje tava tijekom kuhanja kako bi hrana bila centralno smještena unutar pećnice. Većina rešetki može se prilično lako ubaciti i izvaditi iz pećnice, što im omogućuje da se uklone kako bi se u pećnici mogla kuhati veća jela. Pećnice obično imaju brojne utore na stranama pećnice u koje se police mogu ugurati, što omogućuje premještanje polica na različitim razinama. Stalak pećnice može se lako zamijeniti ili očistiti iako se često može zlostavljati zbog teške upotrebe.
Tipičan dizajn police za pećnicu je prilično jednostavan i obično uključuje niz metalnih šipki povezanih metalnim okvirom. Općenito, ovi stalci izgledaju prilično slično stalku za hlađenje koji se koristi za pekarske proizvode, iako su često izrađeni od težeg metala koji može bolje podnijeti veću težinu na koju se stavlja. Okvir koji se koristi za stalak je obično pravokutni, a stalak će se obično sastojati od vodoravnih šipki, s nekoliko okomitih šipki kako bi se osiguralo pojačanje i veća stabilnost za stalak.
Tipični stalak bit će dizajniran posebno za pećnicu, iako određene pećnice mogu koristiti isti stil police. To je zato što stalak mora biti u stanju pravilno i sigurno stati u pećnicu. Pećnica obično ima proreze na stranama u koje se rubovi police pećnice mogu ugurati, često s nekom vrstom podignutih rubova kako bi se polica donekle zaključala na svoje mjesto. Iako se stalak još uvijek može lako premjestiti, ovaj dizajn znači da se obično neće pomicati slučajno.
Uklonjivost police za pećnicu znači da se obično vrlo lako čisti. Iako je čišćenje unutrašnjosti pećnice često neugodan zadatak, police se jednostavno mogu izvući i oprati u sudoperu. Većina namirnica koje se kuhaju u pećnici obično se stavljaju na tavu ili lonac, a zatim stavljaju u pećnicu. Neka se jela mogu pripremiti izravno na rešetkama pećnice, ali to je prilično neobično. Na primjer, iako mnogi ljudi zamotaju krumpir u foliju prije pečenja, to često može dovesti do toga da se krumpir kuha na pari i da nije pravilno pečen; neki recepti zahtijevaju da se krumpir, nepokriven, ali natrljan uljem i lagano posoljen, stavi izravno na rešetku za pečenje.