Iako nije pravi kamen, okamenjena palma je usvojena kao državna stijena Teksasa 1969. Iste godine plavi topaz je proglašen državnim dragim kamenom. Nijedan od ovih kamena ne nalazi se u cijeloj državi, iako su oba poznata po svojoj ljepoti i često se režu i poliraju kako bi se nosili kao nakit.
Okamenjena palma je državna stijena Teksasa kao i Louisiane. Ove dvije države dijele granicu i upravo se na tom području nalazi većina okamenjene palme u Teksasu. U razdoblju krede, prije otprilike 100 milijuna godina, istočni Teksas bio je dio velike močvare koja je graničila s velikim morem. Ovaj bujni, tropski krajolik bio je dom mnogih palmi, iako su vrste palmi pronađene u Teksasu iz doba krede sada izumrle.
Kako bi se palma pretvorila u državnu stijenu Teksasa, palme su umrle i bile su prekrivene blatom i glinom prije nego što su živa tkiva u drveću istrunula. Pod pravim uvjetima, palmino drvo bi se mineraliziralo, pretvarajući se iz biljnih stanica u fosilnu, okamenjenu palmu. Nakon milijuna godina, drvo palme više nije bilo drvo već složeni silicij ili silicij dioksid.
Državna stijena Teksasa tvrda je poput stakla, iako je malo izdržljivija, te se često polira i reže kako bi se koristila kao nakit ili ukrasni komadi. Iako su sve izvorne komponente živog palminog drva nestale, okamenjena palma izgleda kao kriška živog drva, a duga vlakna koja su pomogla držati stablo uspravno još uvijek se mogu vidjeti u fosilu. Ovisno o načinu rezanja, ova vlakna se mogu pojaviti u obliku točkica, pruga ili čunjeva.
Uz državnu stijenu Teksasa, postoji i državni dragi kamen Teksasa. Teksaški plavi topaz, ili jednostavno plavi topaz, nalazi se u blizini središta države, posebno u području oko okruga Mason. Ima svijetloplavu boju, iako umjetno proizveden plavi topaz može izgledati kao tamnoplava.
Strukturno, nema razlike između plavog topaza i bilo koje druge varijacije boje ovog kamena. Nalazi se u cijelom svijetu i napravljen je od aluminija, fluora i silikata, koji se kombiniraju u predvidljivu kristalnu strukturu. U Teksasu se mogu naći i plavi i prozirni topaz, iako je plavi znatno rjeđi, a dublji plavi je izuzetno teško pronaći.