Državno stablo Pennsylvanije je istočna hemlock, Tsuga canadensis, i postoji od odluke države 1931. To je zimzelena četinjača koja se nalazi u cijeloj državi, ali češće u planinskim područjima jer preferira hladnije, sjenovita klima i vlažno, dobro drenirano tlo. Stabla su sposobna narasti do više od 100 stopa u visinu i živjeti do otprilike 800 godina; relativno su sporo rastuća stabla. Nažalost, vunasti adelgid kukute – kukac iz Azije – uveden je kao invazivna vrsta u Sjedinjene Države 1920-ih godina i hrani se kukutom, što je dovelo do uništenja mnogih stabala diljem Sjeverne Amerike. Nakon zaraze, stabla obično ne mogu živjeti više od nekoliko godina.
Postojao je niz razloga da je istočna kukuta odabrana kao državno stablo Pennsylvanije, a jedan od njih je zato što je stablo tako plodno u cijeloj državi i zato što pridonosi prekrasnim slikovitim pogledima tijekom cijele godine, čak i nakon listopadnog stabla gube lišće. AJ Downing je također početkom 1900-ih nazvao kukutu “najslikovitijim i najljepšim” od svih zimzelenih stabala. Prije nego što je kukuta postala državno drvo Pennsylvanije, bila je jedno od stabala koje su rani doseljenici najčešće koristili.
Drvo koje proizvodi Eastern Hemlock je čvrsto i traje nekoliko godina, što ga čini dobrim izborom za gradnju domova. Kora drveta također se koristila kao primarni izvor tanina, kiselog spoja koji se koristi u izradi kože. Šume Pennsylvanije bile su gotovo potpuno lišene stabla kukute u kasnom 19. i početkom 20. stoljeća zbog prakse štavljenja; srećom, kasniji napori konzervacije pomogli su da se stabla obnovi na ovom području. Djelomično je zahvaljujući ovim naporima za očuvanje i poboljšanim praksama gospodarenja šumama istočna kukuta postala državno stablo Pennsylvanije. Danas se stabla mogu koristiti za izradu nekih proizvoda od papira.
Važno je prepoznati da istočna kukuta nije samo državno stablo Pennsylvanije, već je važna komponenta ekosustava i također osigurava stanište i hranu za brojne različite životinje. Bijelorepi jeleni, zečevi, vjeverice i drugi glodavci hrane se kukutom, osobito zimi kada drugi izvori hrane postaju sve oskudniji. Također pruža stanište određenim pticama.