Hrvanje volana je rodeo događaj u kojem kauboj mora hrvati volana do zemlje. Ovaj je opis zapravo varljivo jednostavan, jer izostavlja ključnu informaciju: i kormilar i kauboj kreću se oko 30 milja na sat (gotovo 50 kilometara na sat) kada se ovaj događaj dogodi. Ovaj sport uključuje snagu, brzinu i preciznost, a izuzetno je zahtjevan; prvaci u tom sportu rutinski imaju vremena ispod pet sekundi, a svjetski rekord iz 2008. iznosi 2.4 sekunde.
Nekoliko glumaca sudjeluje u hrvanju volana. Prvi je bik, kastrirani bik koji se obično bira na temelju veličine; volani često teže tri puta više od kauboja koji ih pokušavaju hrvati. Drugi glumac je kauboj, koji se uzjaha na hrvačkog konja, konja posebno istreniranog za zahtjeve hrvanja volana. Konačno, kauboj ima pomoćnika poznatog kao hazer koji drži volana u ravnoj liniji; ovo je izuzetno ključna uloga, jer bi se kauboj inače mogao ozbiljno ozlijediti.
Prije nego što kauboj počne “trčati” u hrvanju volana, volan je zabarikadiran u padobran dok kauboj i konj stoje iza jednostavne barijere od užeta. Pregrada je pričvršćena na kvačicu za brzo otpuštanje koja je zauzvrat pričvršćena na dugo uže vezan za volan. Kad je kauboj spreman, on ili ona daje znak da puste volana, a korman iskoči iz padobrana, dobivajući prednost. Kada se uže pričvršćeno za volana zategne dok volan prolazi preko rodeo prstena, brzo otpuštanje se lomi, spuštajući barijeru užeta i dopuštajući kauboju i konju da jure.
Kauboj mora sustići volana na konju, a zatim skočiti i hrvati volana na tlo, koristeći volanove rogove kao polugu. U pravilu, kauboji pokušavaju prenijeti svoju težinu na gornji dio tijela volana na izlasku iz sedla, spuštajući volan dolje zamahom koji su stekli tijekom vožnje. Cijeli proces, od puštanja volana do njegovog hrvanja na tlo, traje oko tri do 10 sekundi, što hrvanje upravljača čini najbržim događajem u rodeu.
Većina hrvača prvaka su muškarci, jer im njihova dodatna masa daje izrazitu prednost na terenu. Težina odraslog muškog kauboja ponekad može biti dovoljna da sruši volana u kombinaciji s njegovim mišićima; ako ne, sport potencijalno može postati vrlo opasan, budući da kormilari, u pravilu, ne cijene hrvanje. Ovdje hazer postaje kritičan, jer on ili ona drži volana da trči ravno, a kauboja izvan opasnosti.