Stratificirani epitel je vrsta tkiva koja se nalazi u ljudskom tijelu. Epitelno tkivo je sluznica stanica koja prekriva većinu tjelesnih površina i šupljina, sa pričvršćenom membranom koja se naziva bazalna membrana. Slojeviti epitel znači da je ova obloga debela više od jednog sloja stanica. Jednostavan epitel sastoji se od jednog sloja stanica. Obje vrste epitela mogu služiti u mnoge svrhe u različitim dijelovima tijela, kao što je zaštita od ozljeda ili patogena, osjet različitih podražaja poput okusa, izlučivanja hormona ili enzima i apsorpcije hranjivih tvari.
Slojeviti epitel se obično klasificira prema obliku stanica u gornjem sloju, a jedan uobičajeni tip je skvamozni epitel. Oblik stanica u gornjem sloju slojevitog skvamoznog epitela je tanak i ravan, s nepravilnim, zakrivljenim, valovitim rubovima – stanice u slojevima ispod mogu imati isti ili drugačiji oblik od onih na vrhu. Skvamozni je najrašireniji tip slojevitog epitela u ljudskom tijelu. Čini sluznicu usta, vagine, anusa i nekoliko drugih otvora u tijelu, kao i sluznicu glasnica i rožnice. Kožu također čini slojeviti skvamozni epitel.
Druga vrsta slojevitog epitela je slojeviti kuboidni epitel. Kockaste stanice imaju oblik sličan obliku kocke. Stratificirani kuboidni epitel nije tako čest kao skvamozni tip, no može se naći u nekoliko dijelova tijela, posebno u kanalima različitih žlijezda, kao što su znojne i mliječne žlijezde, te kanali žlijezda slinovnica koje se nalaze u jeziku.
Stratificirani stupasti epitel ima stanice u obliku pravokutne prizme, čija je visina osjetno veća od širine. Ova vrsta nije jako rasprostranjena, ali se nalazi u nekoliko područja kao što su vrlo veliki mliječni kanali i kanali velikih žlijezda slinovnica na dnu usta ispod jezika. Stupasti tip slojevitog epitela nalazi se i u nekim dijelovima dišnih i mokraćnih putova te na tubulima testisa.
Ponekad se može činiti da je stupasti epitel slojevit kada nije, zbog toga što se jezgre pojavljuju na različitim visinama, a same stanice imaju različite duljine. Ovi čimbenici daju izgled slojeva, ali u stvarnosti postoji samo jedan sloj u kojem sve stanice dodiruju bazalnu membranu. Ova vrsta epitela naziva se psuedostratificirana, a nalazi se u nekoliko tjelesnih sustava, uključujući respiratorni i reproduktivni.