Što je sudoper za pregače?

Sudoperi za pregače, također poznati kao sudoperi na farmi, kuhinjski su sudoperi koji se često nalaze u seoskim domovima u prošlim desetljećima. Pregača sudopera razlikuje se od današnjih kuhinjskih sudopera po općem dizajnu sudopera, kao i po izboru materijala za izradu sudopera. Budući da ovaj sudoper ima izrazito seoski dojam, dobro funkcionira u kuhinjama koje su uređene tako da podsjećaju na izgled seoske kuhinje iz potonjeg 19. i ranog 20. stoljeća.

Jedna od značajki koja čini sudoper pregaču malo drugačijom od ostalih modela sudopera je dubina umivaonika ili zdjele. To je bila praktična značajka, jer je sudoper trebao biti dovoljno dubok da primi velike lonce koje se koriste za pripremu obroka za velike obitelji na farmi. Dubina je također činila ovu vrstu sudopera od velike pomoći kada je bilo potrebno natopiti nekoliko lonaca i tava kako bi se uklonili ostaci hrane.

Za razliku od današnjih ugradbenih sudopera, sudoper s pregačom ima prednju stranu koja se uzdiže iznad okolnog pulta i lagano strši iz pratećeg ormarića. Opet, ovo je bio praktičan dizajn koji je pomogao spriječiti oštećenje ormarića, jer bi svaka voda ili pjena koja bi kapnula preko ruba sudopera na farmi kapnula na pod, a ne lokva na drvo radne površine ormarića.

Sudoper na pregačama obično nije sadržavao rupe u koje bi se ugradile slavine. Umjesto toga, slavine su se obično uzdizale kroz ormarić i bile su dizajnirane tako da lako strše preko ugrađenog sudopera. U slučaju da je sudoper oštećen i da ga je potrebno zamijeniti, odvodna cijev se može odspojiti, a stari sudoper podignuti iz ormarića. Novi sudoper bi se spustio na mjesto, a odvodna cijev pričvršćena na odvod. Nije bilo potrebe prekinuti dotok vode ili isključiti slavine kako bi se umivaonik isključio.

Dok je sudoper s pregačom pao u nemilost jer velika obiteljska gospodarstva postaju sve manje uobičajena, umivaonik uživa u ponovnom porastu popularnosti. Danas je moguće kupiti sudoper s pregačom izrađenim od tradicionalnog porculanskog tijela ili od nehrđajućeg čelika. Uz stariji dizajn s jednom posudom, današnji modeli imaju i dvostruku zdjelu. Budući da se sudoper može postaviti na bilo koju vrstu potpornog postolja, moguće je prilagoditi starije i teže komade da služe kao baza, uz korištenje tradicionalnog postolja ormarića.