Sušilica za zrno, kao što joj ime govori, je stroj proizveden jednostavno za sušenje zrna. U Sjedinjenim Državama to se obično koristi za dvije glavne kulture: kukuruz i soju. Sušara za žito je skupa oprema i nema je kod mnogih poljoprivrednika. Umjesto toga, mogu koristiti usluge zemljoradničke zadruge ili je u nekim situacijama iznajmiti.
Većina poljoprivrednika pokušava izbjeći korištenje sušilice za zrno, ili je barem pokušava koristiti vrlo malo, kad god je to moguće. To je zbog dodatnih troškova koji će uključivati dodatni korak. Zbog toga će poljoprivrednici na jesen ostavljati usjeve u polju sve dok se to usudi. Mrtve biljke će prirodno isušiti kukuruz i grah. Međutim, žetva se mora obaviti prije nego što biljke počnu ispuštati vrijedan urod.
Međutim, sušilica za zrno također može biti vrijedan alat za velike poljoprivredne operacije. To je zato što omogućuje raniju berbu barem dijela usjeva. Bez napretka u tehnologiji sušara za žito, ta produljena sezona žetve, nastala ranijim početkom, možda ne bi bila moguća. Dugoročno, to može biti financijska korist za poljoprivrednu operaciju.
Sušilica za zrno je potrebna jednostavno zbog sadržaja vlage svojstvenog i kukuruzu i soji u većini slučajeva. Ti bi usjevi, ako se ne bi pretvorili u suho zrno, istrulili ili plijesnili. U svakom slučaju, učinci za ljude i životinje koji su konzumirali takvo žito mogli bi biti vrlo štetni, uključujući i smrtni. Stoga korištenje sušilice za zrno postaje pitanje sigurnosti hrane.
Usjev se utovaruje u sušaru za zrno obično uz pomoć svrdla za zrno. Jednom u sušilici, izložena je visokoj razini vjetra koji proizvode ventilatori i toplini koju proizvode snažni grijači. Temperatura aktivirane sušilice može se približiti točki vrenja. Što više zraka i topline prolazi kroz sušilicu, to će se zrno sušiti brže. Nakon toga, zrno se može skladištiti u kantu za zrno ili silos za zrno do spremnosti za daljnji transport.
U nekim slučajevima zrno može biti dovoljno suho za transport bez potrebe za sušačem za dalje sušenje. U drugim slučajevima, sadržaj vlage može biti toliko nizak da će jednostavno ostaviti da odstoji i osuši se na zraku određeno vremensko razdoblje biti dovoljno da se zrno osuši. Na kraju, korištenje sušilice uvelike ovisi o okolnostima.