Premda se svinjsko meso tradicionalno dimi, uobičajeno je da ga kuhar priprema u posudama za kuhanje u posudama za kuhanje u loncu kada pušač nije dostupan ili kada se želi prikladniji način kuhanja. Crock-Pot svinjetina je vlažna, nježna i lako se reže, ali prirodno nema karakterističan okus dimljenog mesa. Začini i umaci obično se koriste za stvaranje ljutog okusa koji je povezan s pečenom svinjetinom na roštilju. Nakon što je Crock-Pot pulled svinjetina pripremljena, može se poslužiti samostalno ili u sendviču.
Plećka se obično koristi za svinjsko meso jer je mekano i mesnato. Neki recepti za svinjsko meso u Crock-Pot-u zahtijevaju lungić. Polagani proces kuhanja omekšava meso, pa će većina rezova dati prihvatljivu svinjetinu. Rez predstavlja veću zabrinutost kada se pušeno svinjetina dimi, jer proces dimljenja čini meso sušijim.
Neki recepti preporučuju mariniranje svinjetine prije nego što je prebacite u Crock-Pot. To nije potrebno, ali gotov proizvod čini ukusnijim. Kuhari mogu utrljati začine ili umak za roštilj na svinjetinu. Meso se zatim zamota u plastičnu foliju i ostavi u hladnjaku čak 48 sati.
Kuhar koji ne marinira svinjetinu može je staviti izravno u Crock-Pot nakon što je premaže začinskim trljanjem i prije nego što je prelije umakom. Trljanje začina može biti prethodno izmiksano ili domaće. Tipični začini koji se koriste u receptima za svinjetinu su čili u prahu, sol, papar i češnjak ili luk u prahu. Neki kuhari dodaju smeđi šećer u suho trljanje kako bi mesu dali sladak, pikantan okus. Umaci mogu uključivati flaširani ili domaći umak za roštilj, tekući dim ili kombinaciju to dvoje.
Iako se povrće tradicionalno ne kombinira sa svinjetinom, neki recepti su modificirani tako da uključuju sastojke poput nasjeckanog luka ili nasjeckane paprike. Kada se koriste, stavljaju se izravno u spori štednjak s mesom nakon što se operu i nasjeckaju. Začini poput mljevenog češnjaka ili sušene kadulje također se mogu dodati u Crock-Pot.
Svinjetina se u Crock-Potu može kuhati oko šest sati na visokoj temperaturi ili osam sati na niskoj temperaturi, iako se ta vremena mogu razlikovati ovisno o veličini komada svinjetine. Kuhar može reći da se svinjetina iz Crock-Pota radi tako da meso struže vilicom. Ako se lako nareže, dovoljno je dugo kuhano.
Nakon što je svinjetina spremna, treba je izvaditi iz Crock-Pota. Kuhar bi trebao odbaciti višak masnoće ili kože prije nego što nareže meso pomoću dvije vilice ili noža i vilice. Prije posluživanja može se dodati još umaka ako je meso presuho ili bljutavo. Pulled svinjetina može se poslužiti samostalno, u tacosima ili burritosima, između komadića kruha ili u lepinji.