Sisarkoza je spajanje dviju kostiju napravljenih od mišićnog tkiva ili mesa. Usko povezan koncept je sindezmoza, koja se odnosi na veze između kostiju napravljenih ligamentima. Ligamenti stvaraju jače i čvršće spojeve nego samo mišićno tkivo, budući da su ligamenti manje skloni pucanju kao odgovor na stres. Mnogi zglobovi u ljudskom tijelu povezani su i artikulirani s mišićnim tkivom uz ligamente, pri čemu mišićno tkivo igra ulogu u funkciji i stabilnosti zgloba.
Jedno područje na tijelu gdje se može vidjeti sisarkoza je u spoju hioidne kosti i donje čeljusti. Neobično je da se ove kosti zapravo ne artikuliraju jedna s drugom, kao u slučaju drugih zglobova poput ramena ili koljena. Umjesto toga, povezani su mrežom ligamenata i mišićnog tkiva. To čini podjeznicu pokretljivijom od zglobova u kojima se kosti međusobno izravno artikuliraju; donja i gornja čeljust, na primjer, zglobne su i imaju fiksni odnos jedna prema drugoj.
Mišićno tkivo oko zgloba može pomoći u njegovoj stabilizaciji, a sisarkoza podupire zglob, sprječavajući ga da se previše istegne. Osobe sa značajnim mišićnim razvojem imat će više muskulature oko zglobova i to ponekad može ostaviti tragove na kosti; antropolozi koji ispituju kosti mogu saznati o muskulaturi preminule osobe tražeći točke vezivanja mišića i uvidom u njihovu izraženost.
Ligamenti se mogu nalaziti unutar i oko mišića kako bi se dodala stabilnost zgloba i spriječile ozljede zglobova. Ravnoteža ligamenata i mišićnog tkiva razlikuje se od osobe do osobe ovisno o spolu i fizičkoj spremnosti. Desno su još jedan primjer u tijelu zgloba koji uključuje sisarkozu, jer desni podupiru zube i drže ih na mjestu. Gubitak zubnog mesa može destabilizirati zube i dovesti pacijenta u opasnost da ih koristi.
Ostali zglobovi u tijelu moraju biti manje fleksibilni i zahtijevaju čvršće veze od onih koji su dostupni samo sa sisarkozom. U tim slučajevima, hrskavica se može koristiti kao vezivno tkivo za artikulaciju zgloba. Primjer su veze između prsne kosti i rebara. Hrskavica omogućuje dovoljno fleksibilnosti za širenje pluća, a da prsa ne čine toliko fleksibilnima da bi se ljudi mogli ozlijediti padovima ili udarcima u prsa. Kako ljudi stare, hrskavica u tim zglobovima ima tendenciju okoštavanja, stvrdnjavanja u kost, a stupanj okoštavanja može pružiti važne informacije o dobi i razini zdravlja osobe.