Što je Tater Tot Casserole?

Tater tot casseroles su jednostavne, ali zasitne tepsije koje kombiniraju relativno jeftine sastojke za proizvodnju jela koje lako služi kao predjelo za obrok. Kao i mnoge kaserole, tater tot tepsija je izgrađena oko jednog središnjeg sastojka, ali može uključivati ​​niz drugih sastojaka koji pomažu u dodavanju teksture i okusa konačnoj prezentaciji. Većina recepata za tater tot tepsiju može se sastaviti i ispeći za manje od sat vremena, što čini tepsiju atraktivnom opcijom kada postoji samo kratko vrijeme za pripremu obroka.

U srcu tater tot tepsije je tater tot. Tater tots su nasjeckani krumpir koji se oblikuje u okrugli ili cilindrični oblik i prži u dubokom prženju kako bi se stvorila hrskava vanjština. Ove ukusne poslastice veličine zalogaja ponekad se poslužuju umjesto pomfrita ili kolutića luka u restoranima brze hrane. Također se zamrzavaju i prodaju u velikim pakiranjima u lokalnim supermarketima.

Za izradu osnovne tater tot tepsije potrebna je samo vrećica smrznutih tater tots, konzerva krem ​​juhe od gljiva, kiselo vrhnje, cheddar sir i konzerva poprženog luka. Tater tots se slažu na dno posude za pečenje. Juha, kiselo vrhnje i naribani cheddar sir se pomiješaju, a zatim se prelije preko tatera. Neposredno prije stavljanja tepsije u pećnicu, na vrh smjese se doda poprženi luk.

U osnovnu tater tot tepsiju moguće je dodati i druge sastojke. Na primjer, kuhana mljevena govedina, mljevena kobasica ili čak isjeckana piletina mogu se koristiti za stvaranje još jednog sloja u tepsiji. Kuhano meso dodaje se kao sloj na tater tots, a zatim smjesu za juhu. Ako prženi luk nije dostupan, neki recepti zahtijevaju korištenje mrvica od krumpira, kukuruznog čipsa, pa čak i sloja nasjeckanog zelenog luka kao preljeva za tepsiju. Za ljude koji žele izbjeći korištenje mesa, ali još uvijek imaju nešto teksture koju daje mljevena govedina ili kobasica koja je zapekla i izmrvljena, moguće je koristiti teksturirane mrvice od bjelančevina povrća na vrhu tatera.

Većina recepata za tater tot casserole zahtijeva da se jelo kuha između četrdeset pet minuta i jednog sata. Za to vrijeme relativno je jednostavno pripremiti salatu ili par povrća uz tepsiju. Konačni rezultat je ukusan i zasitan obrok koji daje izgled puno više vremena za pripremu nego što je zapravo bilo potrebno.