Teletina ruža službeni je naziv za humano uzgojenu telad koja se koristi za meso u Ujedinjenom Kraljevstvu (UK). Naziv “ruža” upućuje na boju mesa koja je, za razliku od bijelog mesa nehumano uzgojenih teladi, ružičasta. U Velikoj Britaniji, rose teletina je certificirana kao humana od strane Kraljevskog društva za prevenciju okrutnosti životinja (RSPCA). Humano uzgojena teletina također se može naći u Sjedinjenim Državama, ali se može koristiti drugačije ime. Međutim, ako se odgoji humano, bit će certificirana od strane organizacije za prevenciju okrutnosti prema životinjama.
Humano uzgojena telad žive oko šest mjeseci. Za to vrijeme im se daje slobodan uzgoj na pašnjaku ili polju i dopušteno im je da ostanu s majkama i da ih hrane. Kao rezultat toga, njihovo meso ima bolji okus od tradicionalne teletine i sadrži veće koncentracije nekoliko ključnih hranjivih tvari, poput vitamina E.
Teletina se nabavlja od viška teladi u trgovini mliječnim proizvodima. Da bi mliječne krave redovito proizvodile mlijeko, moraju redovito rađati. Ženska telad ima mjesto i sama kao mliječne krave, ali muška telad ne mogu niti proizvoditi mlijeko niti se uzgajati za govedinu. Goveda koja se uzgajaju za goveda uzgajaju se u tu svrhu i imat će superiorno meso od goveda s mliječnim uzgojem.
U prošlosti su uzgajivači mlijeka smatrali da imaju dvije mogućnosti kako se nositi s viškom teladi: eutanazirati mušku telad nakon rođenja ili ih prodati za korištenje kao teletinu. Kako je teletina postajala sve popularnija, više se teladi prodavalo, a ne eutanaziralo. Tada su javno objavljeni uvjeti u kojima se ova telad uzgajala.
Tradicionalno, telad uzgojena za teletinu drže se u skučenim prostorima gdje možda ne mogu ni stajati. Hrani se formulama koje ne zadovoljavaju njihove prehrambene potrebe, ali sadrže mnoštvo antibiotika i hormona. Nakon što je ovaj tretman objavljen u javnosti, prodaja teletine je dramatično pala, a tržište se smanjilo. Osim toga, Velika Britanija je zabranila ove nehumane postupke. Kao rezultat toga, većina muške teladi rođene u trgovini mliječnim proizvodima počela se ponovno eutanazirati.
Ružina teletina nastala je kao rješenje za nehumane uvjete tradicionalne teletine i alternativa eutanaziji. Stvaranje humanih uvjeta omogućuje da se teletina i dalje prodaje, a telad kratko živi. Nadimak “teletina ruža” izmišljen je kako bi brzo i očito označio humano uzgojenu teletinu nakon što dođe u komercijalnu prodaju. Iako je teletina ruža službeni naziv u Velikoj Britaniji, u SAD-u se ova teletina može nazvati mnogim imenima, ali je obično podržava organizacija osmišljena da spriječi okrutnost prema životinjama.