Grožđe Thompson bez sjemenki je sorta blijedozelene do žute boje. Ovo voće nema sjemenke i prilično je slatkog okusa. Ovo grožđe obično nije jako veliko i obično je prilično ujednačeno u veličini.
Ovi plodovi obično rastu u velikim grozdovima. Grozd je tipično deblji prema vrhu grozda, u blizini vinove loze. Donja polovica klastera obično je otprilike polovica širine gornjeg dijela.
Smatra se da grožđe potječe iz Turske, Južne Amerike, Irana ili Grčke. Iako njihovo točno podrijetlo nije sigurno, vjeruje se da su u Europu i Sjedinjene Države donesene iz Turske. Grožđe Thompson bez sjemenki moderno je ime dano ovoj kulturi u čast Williama Thompsona, prvog čovjeka koji ih je uzgajao u SAD-u.
Danas se ova sorta grožđa uglavnom uzgaja u Kaliforniji, na zapadu Sjedinjenih Država. Zbog toga se Thompson grožđe bez sjemenki obično nalazi u supermarketima u Sjedinjenim Državama. Voće se također može uzgajati u Australiji, Guamu i Portoriku, osim u zemljama iz kojih potječe.
Jedna od najčešćih upotreba grožđa Thompson bez sjemenki je u izradi grožđica. One se ponekad nazivaju sultankama ili sultaninama. Grožđice napravljene od ove sorte grožđa obično su slađe od onih od ljubičastog ili crnog grožđa. Često se koriste za pravljenje kruha, voćnih kolača, trail mixeva ili za jednostavno jelo iz ruke.
Druga upotreba za ovu vrstu grožđa je za pravljenje želea. Vrsta od ovog grožđa obično je nešto slađa od tradicionalnog želea od grožđa. Međutim, ima istu konzistenciju kao i drugi želei od grožđa, a također se lako razmazuje.
Grožđe Thompson bez sjemenki također se obično koristi za izradu soka od grožđa. Činjenica da ne sadrže sjemenke obično je korisna pri izradi soka, jer se tijekom proizvodnje ne moraju uklanjati sjemenke iz proizvoda. Ovo grožđe može napraviti ukusan pjenušavi sok od grožđa, u kojem se obično uživa u vrijeme blagdana.
Vino je još jedan način na koji se Thompson grožđe bez sjemenki koristi. Vino od ovog grožđa je inače vrlo slatko i blago. Također je obično malo tamnije od većine drugih bijelih vina.
Vrtlari koji žele svestrano grožđe koje je lako uzgajati trebali bi razmotriti Thompson grožđe bez sjemenki. Uglavnom su izdržljivi i otporni na bolesti, a urod bi trebali dati u roku od tri do četiri godine. Nakon što vinova loza počne proizvoditi voće, postoji nekoliko mogućnosti za konzerviranje ili konzerviranje grožđa.