Pletenje košara je ručno izrađena metoda izrade pletenih košara od prirodnih trava. Košare tisućama godina izrađuju razne ručno izrađene košare od širokog spektra vrsta trave. Indijanci su jedan od naroda koji je jako povezan s zanatom pletenja košara. Uzorci tkanih košarica Indijanaca su lijepo detaljni, a točne boje i stilovi razlikuju se u svakom regionalnom području i plemenu. Pletači košara koriste mnoge varijacije nekoliko osnovnih tehnika koje uključuju namotavanje, upredanje, pletenje i tkanje kako bi stvorili beskrajne vrste košara.
Tkanje se odnosi na metodu stvaranja žbica od jednog materijala i umetanja različitih niti zvanih tkalci jedan po jedan ispod i preko svake žbice kako bi se formirao čvršći tkani komad. Pletenje koristi istu tehniku kao i tkanje, osim što su žbice i tkalci od istog materijala. Twining koristi dva tkalca i stvara dvostruko ispod i preko uvijenog izgleda košare. Ako se u tkanju košara koriste tri tkala, stvara se metoda trostrukog uvijanja koja se zove pletenje. Namotavanje započinje središnje dno košare i to je ovalni ili okrugli dio koji se obrađuje kružnim šavovima.
Pribor za pletenje košara, uključujući materijale od prirodne trave i knjige o tome kako tkati košaru, dostupni su u mnogim obrtničkim trgovinama. Nakon što svladaju jednostavne, obične vrste košara, tkalci košara mogu pokušati tkati košare s ručkama ili koristiti prirodne materijale različitih boja za stvaranje zanimljivih uzoraka i dizajna. Obrtnici s iskustvom u pletenju košara mogu izraditi košare za gniježđenje, koje su setovi od nekoliko košara istog oblika, ali različitih veličina koje se uklapaju jedna u drugu.
Prirodni materijali različite teksture kao što su bambus, vrba i duge borove iglice mogu se koristiti za izradu košara s raznolikom i privlačnom teksturom. Korištenje različitih širina trava stvara novi izgled, a prirodni materijali za tkanje mogu biti ravni ili okrugli. Iste osnovne tehnike pletenja košara mogu se koristiti za izradu sićušnih košara za svadbene usluge ili ogromnih košara za nošenje rublja.
Tradicionalno, materijali korišteni za pletenje košara ovisili su o regiji i o tome koje vrste trava tamo prirodno rastu. Korištene boje također su odražavale specifično geografsko područje budući da su prirodna biljna bojila korištena za bojanje trava koje se tkaju. U mnogim dijelovima svijeta ljudi izrađuju i prodaju ručno pletene košare.