Kopanje rovova je oblik iskopa u kojem se kopa velika rupa; sama rupa je obično dosta duboka, ali ne i široka, a često se kopa da bude duga. Kopanje rovova je uobičajeno u građevinarstvu, osobito pri postavljanju podzemnih cijevi, žica ili konstrukcijskih nosača. Praksa iskopavanja rovova također je uobičajena u vojnim aplikacijama za zaštitu postrojbi na prvoj crti bojišnice od pucnjave ili drugih opasnosti. Veliki rovovi mogu biti štetni za krajolik ako nisu pravilno iskopani i ponovno napunjeni nakon upotrebe, a kopanje rovova je opasan posao, budući da su zidovi rova skloni urušavanju ako nisu pravilno poduprti s obje strane.
Za kopanje rovova može se koristiti rovokopač ili se to može učiniti ručno lopatom ili pijukom. Veće rovove teško je kopati ručno, pa je motorizirani stroj posebno dizajniran za obavljanje posla. Kopači rova dolaze u širokom rasponu veličina kako bi se prilagodili kopanju mnogih različitih veličina rovova. Manji kopači rovova dovoljno su mali da njima upravlja jedna osoba koja gura kopače duž područja koje se iskopava. Veći kopači rovova, uobičajeni u građevinarstvu, masivni su strojevi koji se moraju voziti. Velika ruka nalik pili spuštena je na tlo kako bi se kopao rov.
Kopanje rova se razlikuje od jednostavnog kopanja rupe jer rov općenito nije toliko širok koliko je dubok. Također je obično vrlo dugačak, a ne izoliran u jednom području ili izgrađen u kružnom obliku. Oblik rova je upravo ono što ga čini opasnim: zidovi rova su dugi i bez oslonca, a budući da je rupa duboka, nedostatak potpore je i dubok. Rovovi se lako uvlače, stvarajući opasno radno okruženje za svakoga u rovu. Na gradilištima se metalni nosači obično postavljaju unutar rova kako se on ne bi urušio.
U ratu se često kopanje rovova radilo kako bi se stvorila prepreka između suprotstavljenih snaga. S pojavom vatrenog oružja, rovovi su korišteni kao zaklon od metaka i gelera. U mnogim slučajevima izgrađeni su razrađeni labirinti rovova, često ručno pomoću lopata i drugih ručnih alata, kako bi se osiguralo više strateškog pozicioniranja protiv neprijatelja. Mnogo puta tijekom povijesti, rovovi su bili kombinirani s podzemnim tunelima kako bi se vojnicima omogućilo da se kreću s jednog mjesta na drugo bez otkrivanja. Praksa kopanja rovova postoji tisućama godina u vojne, poljoprivredne i građevinske svrhe.