Topijar od bršljana je oblikovana ukrasna biljka izrađena od određenih vrsta bršljana. Prirodne ili umjetne biljke bršljana režu se ili oblikuju oko vodilice kako bi im dale atraktivan oblik. Ova vrsta biljke može se držati u zatvorenom i na otvorenom u većini klimatskih uvjeta. Iako su topiari na otvorenom prepoznatljiviji, topiari od bršljana obično se smatraju središnjim dijelovima poklona za stol za večeru. Mnogi cvjećari nude topiare od bršljana za dostavu darova.
Topijar je vrsta oblikovane biljke stvorene treniranjem oblika biljke. Za izradu topijara koristi se širok izbor biljaka, uključujući bršljan, ali većina pravih topiarija se izrađuje od drveća ili grmlja, a ne od bršljana. Bršljan se češće koristi za stvaranje pomalo lažnog topijara dajući izgled topijara bez vremena potrebnog za treniranje biljke. To se postiže primjenom živog bršljana na oblik, obično žicu, koji čini da bršljan izgleda kao obučena biljka.
Topijari mogu biti mali, ukrasni predmeti smješteni u zatvorenom prostoru, najčešće kao središnji dio stola, što je najčešća upotreba topijara od bršljana. Središnji ukrasni ukrasni topiari obično su darovi, a često su posađeni u mali lonac. Vanjski topiari češći su od onih koji se nalaze u zatvorenom prostoru. Većina ljudi ih prepoznaje kao grmlje u obliku životinja koje se može vidjeti u dobro njegovanim vrtovima. Topiari su uobičajen oblik biljne dekorativne umjetnosti u cijelom svijetu. Mnogi poznati topiari rastu u vrtovima Engleske, Italije i Sjedinjenih Država.
Naziv bršljan odnosi se na jednu od mnogih različitih vrsta biljaka, od kojih se neke obično koriste za uređenje okoliša. Topijari od bršljana često se izrađuju od vrste engleskog bršljana. Engleski bršljan je najpopularnija vrsta bršljana za uređenje okoliša jer je svestran. Osim što je pogodna kao grudasta biljka koja se koristi za izradu topijara, također je dobar pokrivač tla za područja s vlažnim tlom i polusjenom.
Biljke bršljana u zatvorenom prostoru uspijevaju na nekoliko sati izravne sunčeve svjetlosti, tako da će topiar unutarnjeg bršljana trebati posebno postavljanje kako bi se osiguralo da dobiva dovoljno svjetla. Kada uzgajate topijar bršljana u zatvorenom prostoru, potrebno mu je znatno manje vode nego na otvorenom. Ako sobna biljka bršljana treba vodu, gornji sloj tla izgledat će suh iako je korijenje još vlažno. Sobne topiarne biljke bršljana najbolje uspijevaju kada im je korijenje ravnomjerno vlažno. Topijar od bršljana najbolje će se snaći kada mu se daje voda koja je mlaka do sobne temperature, što pomaže da se izbjegne šokiranje osjetljivog korijena biljke bršljan topiary.