Kolač od jabuka super je vlažan desert koji se može brzo napraviti i izvrsno je iskoristiti umak od jabuka. Većinu kolača ove vrste nije teško napraviti i obično se peku u pravokutnim posudama od 9 x 13 inča (22.86 cm x 45.72 cm). Mogu se slati ili jesti obične. Jako su dobri preliveni vrhnjem za šlag, malo šećera u prahu ili sladoledom.
Na internetu ćete pronaći puno recepata za kolače od jabuka, a mnogi imaju vrlo slične komponente. Pomiješaju umak od jabuka, jaja, šoaš ili ulje, šećer, brašno i prašak za pecivo. Mnogi od njih imaju jednu zdjelu ili metode miješanja kolača, što ih čini odličnim receptima za pekare početnike.
Ljudi mogu dodati različite stvari u kolač od jabuka. Orašasti plodovi i grožđice su popularni dodaci. Mnogi kuhari također radije dodaju malo začina u svoje kolače. Cimet je dobar izbor ili možete napraviti prekrasan kolač s žetvom s malo začina za pitu od bundeve. Recepti za kolače od jabuka često se lako prilagođavaju ako želite dodati dodatne sastojke ili okuse sa začinima.
Jedna od varijacija kolača od jabuka je pravljenje medenjaka s umakom od jabuka. Dodavanjem guste melase, smeđeg šećera i začina od đumbira ili ribanog đumbira, možete pretvoriti obični kolač od jabuka u vlažne medenjake. Ovo je odličan brzi međuobrok za djecu nakon škole, a također je sjajan način da mlade kuhare upoznate s pečenjem.
Jedna od stvari koje se najviše primjećuju kod kolača od jabuka je da je vrlo vlažan. To može biti točno pod uvjetom da se strogo pridržavate uputa za pečenje. Kolači će se također dobro zadržati nekoliko dana, a okus jabuke ima tendenciju da se pojača. Nekima je kolač od jabuka malo težak. Kolač možete učiniti lakšim ako koristite brašno za torte umjesto višenamjenskog brašna.
Ako želite napraviti stvarno sjajnu varijantu na umaku od jabuka razmislite o glazuri s brzim penucheom ili glazurom od smeđeg šećera. Tako se dobiva okus koji će zasigurno biti hit jer podsjeća na karamelne jabuke. Ipak, treba napomenuti da je nekima glazura od penuchea malo preslatka.
Iako za ovu vrstu deserta možete koristiti svježe pripremljeni umak od jabuka, niste ograničeni godišnjim dobima. Umak od jabuka možete kupiti tijekom cijele godine. Samo potražite nezaslađene verzije ili budite spremni prilagoditi razinu šećera u svom receptu za kolač. Također možete eksperimentirati s umakom od jabuka u kombinaciji s drugim voćem. Umak od jabuka od breskve i umak od jabuka od bobica također čine ukusne kolače.