Tripton se koristi u mikrobiologiji za uzgoj bakterija. Proizvodi se od određene tvari u mlijeku. Tripton sadrži puno dušika koji je bakterijama potreban za rast. Kao bogat izvor hranjivih tvari, može se miješati s drugim kemikalijama za stvaranje raznih vrsta mikrobioloških medija. Obično se prodaje kao suhi prah.
Većina proteina u mlijeku je tvar koja se zove kazein. Ovaj protein sadrži puno dušika, koji je neophodan za rast bakterija. Kazein se može razgraditi enzimima kako bi se stvorile nove molekule. Ovi novi proizvodi razgradnje sadrže mnogo metabolički korisnih materijala i, zajedno, poznati su kao tripton. Osim što je bogat dušikom, vitaminima i aminokiselinama, te stoga dobar za rast bakterija, proizvod sadrži triptofan i vrlo malo ugljikohidrata.
Mikrobiolozi identificiraju i proučavaju mikrobe kao što su bakterije. Da bi to učinili, moraju uzeti uzorke hrane, proizvoda ili okoline koju žele proučavati. Jedan od načina za to je stavljanje uzorka na medij, kao što je agar ili bujon, koji sadrži hranjive tvari koje bakterije u uzorku mogu koristiti. Zatim se inokulirani medij drži na određenoj temperaturi određeno vrijeme. To omogućuje bakterijama da se razmnožavaju tako da se njihova prisutnost može promatrati golim okom ili da ih ima dovoljno da reagiraju na biokemijsko ili genetsko testiranje.
Bakterije se dijele u skupine ovisno o njihovoj hrani i zahtjevima okoliša. Identificiranje određenih karakteristika nepoznatog mikroba omogućuje mikrobiologu da suzi moguće skupine kojima bakterija pripada. Kako bi se različite skupine bakterija razlikovale jedna od druge, mikrobiolog koristi posebne medije kako bi nekim bakterijama omogućio rast i spriječio druge da se razmnožavaju. Triptofan komponenta triptona potiče bakterije koje proizvode određenu kemikaliju, poznatu kao indol, na rast. Mikrobiolog tada može identificirati bakterije koje proizvode indol u svom uzorku.
Nedostatak ugljikohidrata u proizvodu znači da se može koristiti i za prepoznavanje bakterija po načinu na koji razgrađuju različite vrste ugljikohidrata. Triptonski prah se miješa s određenom vrstom ugljikohidrata. Rast u medijima ukazuje na prisutnost vrste koja može razgraditi ovu određenu molekulu.
Komercijalni tripton prodaje se u obliku suhog praha, koji se može čuvati u laboratoriju sve dok ne bude potreban za izradu medija. Također može biti sastojak u gotovim medijskim proizvodima kao što su tripton soja agar i tripton sojina juha. Bakterijske vrste kao što su Escherichia coli i Staphylococcus aureus mogu lako rasti na njemu.