Tuyere je metalurški izraz koji se odnosi na otvor kroz koji se kisik ili zrak isporučuje u unutrašnjost peći, ložišta ili kovačnice, pomažući pri povećanju temperature kako bi se topile ili topile različite vrste metala. Ovaj uređaj je često oblikovan kao cijev ili mlaznica koja se izvana zabija u peć, a obično je izrađena od bakra ili lijevanog željeza. Uobičajeno je da je set mijehova ili mlazni motor spojen na tujeru, tjerajući zrak ili kisik kroz nju i u uređaj za taljenje. Starije vrste peći često su imale samo jednu tujeru, dok moderne industrijske peći mogu imati više od 40, što pomaže u omogućavanju viših temperatura. Riječ tuyere u konačnici potječe od drevne germanske riječi tuyau, što znači cijev, a ovaj se uređaj može nazvati i tu-iron, twyer ili twire-pipe.
Taljenje željeza i drugih metala poput kositra i bakra ljudi su prakticirali tisućama godina. Najranija vrsta talionice koja je mogla topiti željezo bila je takozvana bloomery. Bloomery se obično sastojao od strukture jame ili dimnjaka, s metalnom ili glinenom cijevi koja je dovela zrak kroz bočnu stijenku. Te su topionice proizvodile takozvani bloom, što znači masu koja se sastojala od troske i željeza koja se mogla kovati u kovano željezo.
Peći u stilu Bloomery na kraju su zamijenjene visokim pećima, koje se obično koriste za topljenje željezne rude. Sposobnost izrade boljeg pribora za peći, kao što su torbe od lijevanog željeza, bila je jedan od čimbenika u razvoju visokih peći. Visoka peć obično ima nekoliko tujera smještenih na dnu strukture. Svaki tuyer upuhuje zrak ili kisik u peć, dok se ruda i gorivo, poput ugljena, stavljaju u peć s vrha. Visoka peć je sposobna za više temperature od bloomery i obično se koristi za proizvodnju sirovog željeza koje se zatim može pretvoriti u druge vrste željeza ili koristiti za proizvodnju čelika.
Većina kafa koje dovode zrak ili kisik u peći se hlade vodom kako bi izdržale visoke temperature. U nekim slučajevima, tuyeres se mogu koristiti za umetanje uređaja za mjerenje temperature unutar peći, ili za dodavanje različitih materijala metalu koji se topi. Kovačko ognjište može biti opremljeno i tujerom. U ovom slučaju, tuyere je često pričvršćen za ručni ili nožni mjeh koji opskrbljuje zrak održavajući ognjište dovoljno toplim da kovač može obraditi metal.