Upravljanje kategorijama koncept je koji uključuje razbijanje mnogih proizvoda koje tvrtka nudi u zasebne grupe. Time se nadamo da će tvrtka moći učinkovitije upravljati svakim pojedinim aspektom poslovanja. Upravljanje kategorijama pokušava povećati profitabilnost svake kategorije unutar poduzeća podjelom upravljačkih odgovornosti i fokusiranjem na manje komponente.
Upravljanje kategorijama se obično koristi u maloprodajnom svijetu. Jedna od najčešćih upotreba upravljanja kategorijama je u prehrambenoj industriji. Unutar trgovine, kupci će pronaći sve podijeljeno u kategorije. Većina trgovina imat će voditelje kategorije zadužene za određeni dio trgovine.
Upravljanje kategorijama razlaže svaki aspekt trgovine na manje, neovisne tvrtke. To znači da se na svaku kategoriju unutar trgovine gleda kao na individualnu djelatnost. Ta kategorija mora biti profitabilna da bi se nastavilo poslovati. Ako kategorija trpi, vlasnik tvrtke može je odlučiti ugasiti.
Kada se tvrtke bave upravljanjem kategorijama, obično će donositi odluke o proizvodima na temelju kategorije kao cjeline. Kada ocjenjuju nove proizvode, ne gledaju nužno samo na sam proizvod. Umjesto toga, tvrtka će pogledati proizvod i pokušati utvrditi kako se uklapa u kategoriju koja je već prisutna u poslovanju.
Menadžeri kategorija moraju biti u mogućnosti surađivati kako bi posao bio uspješan. Svaki menadžer kategorije mora biti spreman na kompromise i raditi za dobrobit poslovanja u cjelini. Voditelji kategorija moraju biti veze i moraju biti dobri u radu s drugim ljudima.
Jedan od velikih razloga zašto se upravljanje kategorijama obično koristi je povećanje profitabilnosti poduzeća. Bez ove vrste upravljanja, kada se uvede novi proizvod, prodaja tog proizvoda mogla bi se povećati, a prodaja sličnog proizvoda smanjiti. Ako tvrtka ne gleda što će novi proizvod učiniti drugim sličnim proizvodima, profitabilnost poslovanja mogla bi patiti. Koristeći odgovarajuću vrstu upravljanja kategorijama, tvrtka može pogledati nove proizvode i odrediti što će učiniti s proizvodima koje već ima. Na taj način tvrtka može donijeti ispravne odluke za svoj individualni poslovni model.