Upravljanje sirovinama proces je koji se smatra dijelom cjelokupnog procesa upravljanja opskrbnim lancem, a usredotočuje se na zadaće osiguravanja materijala najviše kvalitete po najnižim mogućim cijenama, dok također radi unutar strukture tvrtke kako bi se osiguralo da ti materijali pružaju najbolje moguća korist unutar proizvodnog procesa. To znači da široki opseg upravljanja sirovinama počinje procjenom i nabavom sirovina, nastavlja se korištenjem tih materijala u proizvodnom procesu, pa čak uključuje i procjenu količine otpada koji je prisutan nakon što su ti materijali proizvedeni. u gotovu robu. U svom najboljem izdanju, ova vrsta procesa upravljanja ne samo da štedi novac tvrtki u smislu troškova, već također pomaže u smanjenju otpada i omogućava tvrtki da uživa u većoj dobiti od svake gotove jedinice koja se proda.
Poslovi upravljanja sirovinama počinju procjenom i odabirom materijala potrebnih za proizvodnju robe. Kupnja sirovina zahtijeva utvrđivanje standarda koji se moraju zadovoljiti kako bi se proizvela željena gotova roba. U tu svrhu, upravitelj će posvetiti vrijeme i trud u pronalaženju pravih materijala, koristeći resurse tvrtke kako bi osigurao da su na odgovarajućoj razini kvalitete, a zatim će se dogovoriti za kupnju materijala u željenim količinama.
U sklopu procesa nabave, menadžer će također pokušati dogovoriti najbolju moguću cijenu sirovina za korištenje u procesu proizvodnje. Ovo je često jednostavniji zadatak kada je obim poslovanja tvrtke dovoljno velik da zahtijeva velike količine materijala. Ovdje se fokus upravljanja sirovinama pomiče sa zadatka pronalaženja pravih materijala i koncentrira se na korištenje ugovornih aranžmana zajedno s sniženim cijenama ili količinskim nabavnim cijenama kako bi se osiguralo da tvrtka ima odgovarajuću opskrbu pravim materijalima za održavanje poslovanja.
I nakon što se sirovine procijene i otkupe, funkcija upravljanja sirovinama će se nastaviti. Kao dio potpore proizvodnom procesu, menadžer će surađivati s ostalima u organizaciji kako bi se pojednostavio način na koji se ti materijali koriste u proizvodnji robe. Ideja je identificirati sve faze proizvodnje u kojima nastaje otpad materijala i identificirati promjene koje bi taj otpad svele na minimum. Ovaj napor pomaže u smanjenju troškova proizvodnje, jer manje otpada znači da se više kupljenih materijala u konačnici koristi za gotove proizvode. Niži troškovi proizvodnje zauzvrat dovode do generiranja veće stope povrata svake gotove robe koja se prodaje, što tvrtki omogućuje ostvarivanje veće dobiti.
Proces upravljanja sirovinama je u tijeku. U svakom trenutku, napori da se osiguraju sirovine odgovarajuće razine kvalitete i najkonkurentnije cijene su u tijeku, što omogućuje menadžeru da locira nove dobavljače i eventualno uštedi tvrtki više novca na prednjem dijelu. Budući da je uvijek svjestan mogućnosti koje su dostupne poduzeću da osigura materijale potrebne za potrebe proizvodnje, tvrtka može svesti na najmanju moguću mjeru sve smetnje u proizvodnji do kojih bi moglo doći ako uobičajeni dobavljač iznenada iz nekog razloga ne bude u mogućnosti zadovoljiti potražnju.