Vatrogasni rez je rez napravljen na vrhu grede koji se koristi s zidanim zidom kao što je zid od opeke ili kamena. Ovaj rez je dizajniran da djeluje kao sigurnosna značajka koja će smanjiti rizik od urušavanja zida u slučaju da dođe do požara koji izgori kroz gredu. Ako se zid sruši, priroda požarnog reza potaknut će ga da se uruši prema unutra, što će zaštititi ljude koji su možda vani, poput vatrogasaca i spasilačkih radnika. Protupožarni rezovi su jedna od mnogih sigurnosnih značajki ugrađenih u dizajn konstrukcija kako bi se smanjio rizik od gubitka života u požaru.
Grede su horizontalne potporne grede koje se koriste za raspodjelu težine konstrukcije na zidove tako da se može rasporediti do temelja. Mogu izdržati podove ili grede, ovisno o tome gdje se u zgradi nalaze, a obično su velike i raspoređene pomalo suvišno tako da ako jedna greda pokvari, mreža potpornih greda i dalje može funkcionirati. Kako grede propadaju u požaru, one dodaju naprezanje postojećim gredama, a grede koje su izgorjele mogu dodati značajan horizontalni pritisak na zidove na koje su pričvršćene.
Vatreni rez se sastoji od dijagonalnog zareza. Usjek nije dovoljno dubok da bi ugrozio integritet grede, ali ako spoj progori, omogućit će da se greda spusti prema dolje, umjesto da stvara visoke razine horizontalnog pritiska na zid. Iako se može činiti lošom idejom da se greda naginje iz zida, požarni rez je zapravo koristan jer ublažava horizontalni pritisak, što uzrokuje urušavanje zidanih zidova tijekom požara.
Struktura vatrenog reza također je dizajnirana da potiče zidove da se uruše prema unutra, ako se moraju urušiti. Urušavanje se može dogoditi jer zgrada postaje destabilizirana intenzivnim, raširenim ili vrućim požarom, te predstavljaju opasnost za ljude koji rade vani. Ako se zidovi sruše prema van, mogu izbaciti krhotine koje mogu povrijediti hitne službe, a materijali koji mogu biti zapaljeni mogu se također rasporediti oko mjesta urušavanja, dovodeći susjedne strukture u opasnost.
Vatreni rezovi moraju biti pažljivo dizajnirani i postavljeni kako bi se osiguralo da su prave veličine. Vješt zidar, izvođač radova ili inženjer može potvrditi da je rez na pravoj dubini i pravoj poziciji.