Što je voće Dragon Eyes?

Voće zmajevih očiju, koje se također naziva longans, tropsko je voće koje potječe iz Kine. Naziv longan, što na kineskom znači zmajeve oči, prikladan je jer voće izgledom podsjeća na veliko oko kad se prepolovi. Longan voće raste na drveću koje je najprikladnije za tople klime, ali može podnijeti i neke niže temperature. Ovo voće se koristi u tradicionalnoj azijskoj medicini i ljudi ga jedu na razne načine, uključujući svježe, konzervirano i sušeno. Također se često koriste u jelima i desertima.

Jedinstven izgled voća zmajevih očiju zaslužan je za njegovo ime. Mali su, okrugli i prekriveni smeđom kožom. Kožica prekriva bijeli, blago prozirni plod koji ima karakteristike slične onima oguljenog grožđa. Plod zmajevih očiju izgleda kao zmajevo oko zbog velikog crnog sjemena u sredini njegovog mesa. Kada je prerezan na pola, izgleda kao veliko oko, s crnim sjemenom kao zjenicom i bijelim plodom kao bjelinom oka.

Voće Dragon eyes raste u grozdovima na visokim stablima koje najuspješnije cvjetaju u toplim klimama, ali mogu preživjeti i niže temperature sve dok mrazevi nisu jaki. Za stablo može biti korisno da ima hladne zime, jer ostatak koji ovo vrijeme pruža omogućuje mu da proizvede više plodova u proljeće. Ova stabla, međutim, ne daju plodove svake godine. Iako su porijeklom iz Kine, uzgajaju se diljem svijeta na mjestima poput Havaja i raznih zemalja u Aziji.

Ljudi često koriste ovo voće svježe, sušeno ili kao sastojak u jelima i desertima. U Kini se također koriste u tradicionalnoj kineskoj medicini. Zapravo, voće zmajevih očiju češće se koristi u tradicionalnoj medicini u Kini nego za jelo. Ljudi u drugim dijelovima Azije ga koriste i kao lijek.

Kada se koristi u medicini, voće zmajevih očiju ima mnoge namjene, uključujući ublažavanje boli u području želuca i neke vrste oteklina. Bijeli dio ploda može se koristiti za liječenje nekih vrsta trovanja, dok meso može biti korisno za osobe koje se bore s nesanicom. U dijelovima Azije mnogi vjeruju da sjemenke ovog voća mogu ukloniti zmijski otrov iz tijela.

Nutritivno, ovo voće također je bogato antioksidansima, koji pružaju zaštitu od bolesti, pomažu tijelu da skladišti željezo i potiče zacjeljivanje rana. Glavni antioksidansi u ovom voću su vitamin C i polifenoli. Antioksidansi pomažu u jačanju imunološkog sustava, održavanju stanica zdravim i sprječavanju raka. Osim što sadrži antioksidanse, ovo voće također ima malo kalorija, masti, natrija i kolesterola.