Voda cvijeta naranče je destilirana voda koja je prožeta eteričnim uljem izvađenim iz cvjetova naranče. Voda ima bogat miris citrusa i jak okus naranče. Često se pojavljuje u bliskoistočnoj kuhinji i u jelima nekih europskih naroda; također se ponekad koristi kao kozmetički proizvod, a obično se koristi za ispiranje kose, ruku i stopala u nekim regijama svijeta.
Pronalaženje vode cvijeta naranče ponekad može biti izazovno. Kupci koji slučajno žive u području s bliskoistočnom populacijom mogli bi ga pronaći na tržnici, zajedno s ružinom i lavandinom vodom. Također se ponekad može naći na velikim tržnicama za opće stanovništvo, posebno u urbanim područjima. Ljudi koji biljke koriste ovu mirisnu vodu za kuhanje trebaju izbjegavati proizvode koji se prodaju u ljekarnama i kozmetičkim trgovinama, jer možda ne koriste eterična ulja za hranu.
Okus i miris vode cvijeta naranče prilično je osebujan. Većina recepata potiče kuhare da ga koriste olako, jer može postati neugodan i neodoljiv. Jedna vrlo česta upotreba je u šećernim sirupima koji se mogu preliti preko peciva i voćnih salata kako bi pružili dašak okusa. Također se koristi u slanim receptima i marinadama, ponekad zajedno s kandiranim cvjetovima naranče ili laticama ruže; slatke cvjetne note vode s cvijetom naranče mogu se vrlo dobro sljubiti sa slanom hranom, osobito začinjenom.
Povjesničari kulinarstva vjeruju da ovaj proizvod potječe s Bliskog istoka, budući da se čini da dokazi upućuju na to da su ljudi u toj regiji razvili proces ekstrakcije potreban za pristup eteričnim uljima u cvjetovima naranče. Do 10. stoljeća voda je bila uobičajena na Bliskom istoku, a europski su je avanturisti vraćali sa sobom kao egzotičnu poslasticu; jela spravljena s njim često su bila vrlo tražena, jer se sastojak doživljavao kao neobičan i egzotičan.
Vjeruje se da cvjetovi seviljske naranče proizvode jednu od najfinijih voda cvijeta naranče, budući da imaju vrlo jaku, bogatu aromu. Naravno, mogu se koristiti i druge naranče, ali one možda neće dati željeni visoki sadržaj eteričnog ulja. Pojedinci koji ne mogu pronaći ovu vodu lokalno mogu imati više sreće tražeći eterično ulje cvijeta naranče za hranu i dodajući ga vodi kako bi ga razrijedili. Može se naručiti i od uvoznika, iako može biti skupo kada se kupuje na ovaj način.