Vodeni glog, također poznat kao Aponogeton distachyos i Cape Pond Weed, vodena je biljka koja je porijeklom iz Južne Afrike, a uzgaja se kao ukrasna biljka za ribnjake i akvarije u drugim dijelovima svijeta. U nekim slučajevima, kao u Australiji, postala je naturalizirana u divljini. Biljka je prepoznatljiva po svojim malim bijelim i ljubičastim cvjetovima koji imaju nježan miris poput vanilije. Cvjetovi i korijen gomolja su jestivi.
Biljka raste iz podvodnih gomoljastih rizoma koji šalju dugačke peteljke na površinu vode. Ove peteljke mogu narasti do 20 stopa (6.096 metara) u duljinu. Listovi plutaju po vodi, tamnozeleni su i često prošarani smeđom bojom.
Cvjetovi vodenog gloga, koji se obično pojavljuju između svibnja i rujna, nastaju na Y-razgranatim klasovima koji se drže iznad vode. Cvjetovi su mali, s voštanim laticama i crnim prašnicima. Mirisne su, kao što je spomenuto, i prilično privlačne svojom bijelom i ljubičastom bojom. Vodeni glog općenito prestaje cvjetati u ljetnim mjesecima.
Ove listopadne biljke razmnožavaju se diobom gomolja i sjemenom. Sjeme, koje se proizvodi prilično plodno, može se naći kako pluta na površini vode. Mogu se sakupljati i saditi u oko tri inča (7.62 cm) vode. Gomolj vodenog gloga može se posaditi u oko 2.54 cm tla na dubini od oko 18 inča (45.72 cm). Najbolje je sijati sjeme i gomolje u pojedinačne posude i prenijeti na dublju dubinu kada se biljka dovoljno razvije.
Vodeni glog su ribnjačke biljke za koje se prilično lako brine. Mogu se saditi u mirnim ribnjacima kao iu sporim potocima. Ove vodene biljke zahtijevaju puno sunca da bi uspjele, ali mogu dobro rasti i u djelomičnoj sjeni. Biljka brzo raste i može se širiti najmanje tri stope (0.91 metar) u prečniku. Često se sadi u kombinaciji s lopočima. U prirodnom stanju, vodeni glog raste u kišnoj sezoni, a gomolji ostaju mirni u sušnim mjesecima kada se ribnjak presuši ili u hladnim mjesecima kada se ribnjak zamrzne.
U Južnoj Africi, korijenje vodenog gloga, mladi izdanci i cvjetovi smatraju se priličnom poslasticom. Korijen gomolja se peče i jede. Cvjetovi se kisele ili se koriste za aromatiziranje waterblommetjie variva, pečenja i salata. Mladi izdanci mogu se kuhati kao povrće.