Vodeni zumbul je vrsta višegodišnje, cvjetnice, vodene biljke porijeklom iz Južne Amerike, koja se proširila velikom brzinom i distribucijom u velikom dijelu svijeta. Kada se ne kontroliraju pravilno, vodeni zumbuli mogu dominirati vodenim tijelom i zauzeti jezero ili ribnjak tako učinkovito da voda može postati lišena kisika i više ne može pružiti gostoljubivo okruženje za ribe. Vodeni zumbul obično ima cvjetove ljubičaste ili boje lavande, i iako ih je teško riješiti nakon što je zaraza počela, potencijalno se mogu koristiti za uklanjanje otpada u vodi.
Porijeklom iz Južne Amerike, vodeni zumbul se proširio po većem dijelu svijeta, a može se naći u regijama kao što su Sjeverna Amerika, Indija, Pakistan i Afrika. Iako postoji nekoliko različitih vrsta, vodeni zumbuli pripadaju rodu Eichhornia, a ponekad se mogu nazivati i vodenim orhidejima. Imaju ravne, tamnozelene listove blago ovalnog ili eliptičnog oblika, a cvjetovi mogu stršiti do oko tri stope (gotovo 1 m) iz površine vode. Tamo gdje se vodeni zumbul raširio, često je sa sobom donosio probleme sa zarazom i gušenjem vodenih putova.
U Sjedinjenim Državama (SAD) bilo je brojnih problema s širenjem vodenog zumbula u regijama kao što je Florida. Zumbuli rastu tako nevjerojatno da mogu potpuno prekriti vodeno tijelo i ugušiti sav drugi život koji može ovisiti o toj vodi. Mehaničko ili ručno uklanjanje biljaka može biti teško i skupo, pa je uklanjanje insekata uobičajena metoda rješavanja zaraze vodenim zumbulima. U SAD-u su žižaci koji se hrane vodenim zumbulima uvedeni u područja prenaseljenosti zumbula i bili su prilično učinkoviti u smanjivanju broja biljaka.
Slične metode korištene su u regijama kao što je Afrika, i iako takve infestacije obično nisu potpuno iskorijenjene, problem se može staviti pod kontrolu. U mnogim državama u SAD-u transport vodenog zumbula u državu može biti protuzakonit i svatko tko to učini mogao bi se suočiti s sudskim progonom. Unatoč potencijalu prenaseljenosti, postoje neke potencijalne prednosti za koje se zumbuli mogu iskoristiti. Na primjer, korijenski sustav vodenih zumbula obično privlači mikroskopske alge i biljni svijet koji mogu pružiti hranu za ribe, kornjače i vodene ptice.
Dio invazivne i teške prirode vodenog zumbula je njegova otpornost na štetne kemikalije, uključujući metale. To se može iskoristiti na koristan način, jer vodeni zumbuli mogu pomoći u uklanjanju štetnih elemenata u postrojenjima za otpadne vode. Istraživači također istražuju upotrebu ovih zumbula u čišćenju izlivenih kemikalija i eliminaciji otrova kao što je cijanid iz vodenih tijela.