No-till vrtlarstvo je vrtlarski sustav u kojem se tlo ne obrađuje, niti prevrće. Ovaj stil vrtlarstva oslanja se na teške primjene malča i prirodnih bioloških procesa kako bi se vrtno tlo učinilo pogodnim za potporu rasta biljaka. Tehnike vrtlarstva bez obrade čuvaju vodu i tlo te s vremenom zahtijevaju manje rada za plijevljenje korova.
“Orada” se odnosi na metodu okretanja vrha zemlje i miješanja s tlom ispod. To se može učiniti plugom, frezom ili lopatom. Osim rahljenja tla kako bi korijenje biljke dobilo prostor za širenje, obradom se organski materijal miješa u tlo i siječe korov.
Iako obrada rješava neke probleme, može stvoriti druge. Proces obrade remeti biološku aktivnost u tlu. Tlo otpušteno obradom osjetljivo je na pranje ili otpuhavanje i može razviti stvrdnuti sloj na normalnoj dubini obrade. Dok obrađivanje siječe korov koji raste, ono također donosi zakopane sjemenke korova na površinu, gdje one niču i započinju novi ciklus problema s korovom.
No-till vrtlarstvo zamjenjuje obradu vrtom tehnikama u vrtu koje prirodnije obavljaju isti posao. Najvažniji dio ovog stila vrtlarstva je prekrivanje tla debelim slojem malča. Lišće, sijeno i trava dobar su izbor za sloj malča, ali prikladan je bilo koji organski materijal koji će se razgraditi i postati dio tla. Nakon prve no-till sezone, ostaci prošlogodišnjih usjeva postaju prirodni dio malča.
Tlo u vrtovima bez obrade rahli se korijenjem biljaka, glistama i drugim organizmima, a zaštićeno je od sunca, jake kiše i vjetra malčom. Biološka aktivnost u tlu nije narušena, pa se ta aktivnost širi i postaje učinkovitija u pretvaranju mrtvih biljaka i malča u organski dio tla. Sjeme korova ostaje zakopano, što mnoge od njih sprječava da niknu, a malč guši sve koje počnu rasti.
Kreveti za no-till vrtove idealno su dovoljno uski da vrtlar može doći do središta gredice s obje strane. To omogućuje sadnju, plijevljenje i berbu bez stajanja na tlu i zbijanja. Iako se biljkama može dopustiti da odumru na mjestu i prirodno postanu dio sloja malča, još uvijek je važno za vrtlare koji ne obrađuju bolesne biljke kako bi spriječili širenje bolesti koje se prenose vegetacijom.