Vulkanski blok je čvrsti komad stijene koji je izbačen iz vulkana tijekom erupcije. Pojam obuhvaća stijene različitih veličina, ali minimalna veličina je 2.5 in (64 mm) u promjeru. Vulkanske erupcije mogu biti iznimno snažne, i iz tog razloga, vulkanski blok može biti vrlo velik s promjerom nekih 16 stopa (5 m) ili više. Ponekad se miješaju s drugom vrstom vulkanskog izbacivanja, vulkanskom bombom, koja je mrlja materijala izbačenog iz erupcije u rastaljenom stanju, a ne kao čvrsta stijena. Tijekom nasilnih erupcija, neki vulkani mogu baciti vulkanske blokove i do nekoliko milja.
Vrsta stijene koja može činiti vulkanski blok može uvelike varirati ovisno o vulkanu i regiji svijeta u kojoj se nalazi. Mnogi vulkanski blokovi jednostavno su komadići okolnih stijena koji su razbijeni i izbačeni silinom vulkanske erupcije. Ove stijene mogu biti gotovo svih vrsta i sastava. Međutim, češće su ove stijene dio samog vulkana i mogu biti dio starih tunela magme, otvrdnute lave iz starijih erupcija ili dijelova zida glavnog otvora, koji je primarna točka izbacivanja magme iznutra vulkan.
Važno je razumjeti razliku između vulkanskog bloka i vulkanske bombe. Vulkanski blok je stijena koja je postojala prije nego što je izbačena vulkanskom erupcijom, dok je vulkanska bomba stijena koja je izbačena iz vulkana u otopljenom stanju. Vulkanske bombe najčešće se djelomično ili potpuno skrućuju prije nego što udare u tlo zbog čega se ponekad mogu zamijeniti s vulkanskim blokovima.
Geolozi i vulkanolozi koriste nekoliko načina da razlikuju vulkanske bombe od vulkanskih blokova, ali oblik je najjednostavniji način. Tipična vulkanska bomba obično ima izdužen oblik i može imati prilično glatke površine, dok vulkanski blok obično ima kutne površine koje su karakteristične za razbijene ili slomljene stijene. Osnovni oblik vulkanskog bloka također je sferniji od vulkanske bombe, iako je to samo tendencija, a vulkanski blokovi drugih oblika nisu neuobičajeni. Znanstvenici proučavaju vulkanske blokove i njihovu disperziju kako bi saznali više o vulkanima, njihovim erupcijama i njihovoj povijesti.