Što je Yorkshire?

Yorkshire je regija u sjevernoj Engleskoj. Do 1974. bio je vlastiti okrug, najveći u Engleskoj; naknadno je podijeljena u svrhu lakše civilne uprave; regija je danas poznatija kao Yorkshire i Humber. Ova regija Engleske postala je poznata i izvan svoje matične zemlje, zahvaljujući svojoj bogatoj kulturnoj tradiciji, koja je iznjedrila različite stvari poput sestara Brontë i sira Wensleydale. Iako više nije okrug, njegovo se ime još uvijek koristi u brojnim građanskim skupinama u ovoj regiji Engleske, kao što je Yorkshire Building Society.

Ova regija Engleske postoji kao posebna kulturna cjelina barem od 800-ih, kada su je napali danski Vikinzi i poznata kao Kraljevina Jorvik. Vikinzi su iskoristili ostatke prijašnjih naselja, poput utvrđene utvrde koju su Rimljani izgradili u Eboracumu, koja je danas poznatija kao York. Postao je poznat kao jedan od najzelenijih dijelova Engleske, zahvaljujući velikim padalinama, a golemi Yorkshire Dales postali su prilično poznati zahvaljujući brojnim filmovima smještenim u Dalesu i piscima ljudi poput Jamesa Alfreda Wighta, koji je napisao pod ime James Herriot 1970-ih.

Glavni gradovi u Yorkshireu uključuju sam York, grad po kojem je regija dobila ime, zajedno s Bradfordom, Leedsom i Sheffieldom. Ljudi ponekad nazivaju dijelove Yorkshirea “jahanjem”, u odnosu na povijesnu podjelu regije na istočno, sjeverno i zapadno jahanje. Geografski je ovo područje lako identificirati, omeđeno rijekama Tees i Humber na sjeveru i jugu, Sjevernim morem na istoku i Pennine Hills na zapadu.

U različitim razdobljima povijesti ova regija je bila poznata po proizvodnji raznih poljoprivrednih proizvoda, a regija je doživjela eksploziju industrijske proizvodnje u 19. stoljeću zahvaljujući bogatim prirodnim resursima poput ugljena. Nekada je bio i uporište proizvodnje vune.

Neki poznati kulinarski izvozi Yorkshirea uključuju istoimeni Yorkshire puding, Yorkshire Curd Tarts, pivo od đumbira i brojne voljene bombone i čokolade. Također je dom nekoliko istaknutih britanskih sportskih timova, uključujući nogometne, ragbi i kriket timove iz raznih dijelova regije, a regija je također proizvela niz istaknutih građana, uključujući Davida Bowiea, Dame Judi Dench i mitske figure poput Robina Napa.