Zemljano posuđe je vrsta keramike koja se peče na niskim temperaturama, što znači da njeni mineralni sastojci ne staklaju, niti se pretvaraju u staklo. Zbog toga je porozan i neproziran te zadržava bogatu glinenu boju. Zemljano posuđe izrađuje se više od 9,000 godina diljem svijeta i i dalje je popularna vrsta keramike. Koriste ga mnogi tradicionalni stilovi keramike, uključujući meksičku keramiku jarkih boja, japanski raku i terakotu.
Mješavina materijala u zemljanom posuđu varira, ovisno o regiji, ali općenito uključuje minerale kao što su kvarc i feldspat, zajedno s kuglastom glinom, vrlo plastičnom prirodnom glinom i kaolinom, ili porculanskom glinom, mineraliziranijim oblikom. Ti se materijali melju tako da imaju ujednačenu teksturu, a obrađuju se na kotaču ili ručno u željeni oblik. Zemljano posuđe se prvo peče biskvit, a zatim ponovno peče na temperaturi koja može biti viša ili niža, opet ovisno o stilu.
Obična zemljana posuda nije vodonepropusna, jer je tako porozna. Terra cotta je primjer ove vrste, a ostavlja se neglazirana ili lagano glazirana u svrhu uzgoja biljaka. Keramika koja se koristi kao posuđe za jelo i umjetnost obično je glazirana iz dekorativnih i praktičnih razloga. U slučaju posuđa za jelo, glazura sprječava prodiranje tekućine u i kroz zemljano posuđe, a ostakljenje je često i prilično šareno i lijepo. Umjetnička djela izrađena ovom keramikom mogu biti glazirana ili prekrivena tankim slojem slip-a, suspenzije gline u vodi.
Često zemljano posuđe ima blistavu osnovnu boju; crvena od terakote poznata je mnogim ljudima, ali također može biti od bež do krem, tamno smeđa ili čak gotovo crna u nekim slučajevima. Ova osnovna boja određena je glinom koja se koristi u smjesi. Često je keramika djelomično glazirana kako bi se mogla vidjeti prirodna boja gline, kao što je slučaj s rakuom.
Rukotvorine izrađene od zemljanog posuđa su lako dostupne, u rasponu od komercijalno proizvedenog posuđa do japanskih setova za čaj koji su izrađeni ručno. Poigravaju se i mnogi početnici keramičari s njom jer je popustljiviji od keramike i finije gline. Ljudi koji su zainteresirani za učenje keramike općenito mogu pronaći nastavu koja se nudi na društvenim fakultetima i umjetničkim centrima. Ovi razredi također pružaju potrebne sadržaje kao što su peći i lončarski kotači, omogućujući ljudima da vide sviđa li im se keramika prije nego što se posvete bilo kakvom ozbiljnom ulaganju.