Zub od jaja je tvrda, često oštra izbočina koja se nalazi na njušci mnogih beba koje se izlegu iz jaja. Oni pomažu bebama da pobjegnu iz jajeta kada je vrijeme, ali to nisu pravi zubi. Za razliku od pravih zuba, jajašci obično nestaju kratko vrijeme nakon rođenja. Ptice i gmazovi su dvije vrste beba životinja koje pri rođenju imaju jajne zube.
Većina životinja koje nesu jaja razvijaju ove vrste zuba kada su u jajetu. Zub od jaja obično se može naći na nosu ili kljunu životinje. Iako je poput zuba i prilično tvrd, nije pravi zub. Umjesto da se pravi od kosti, zub jajeta se obično pravi od otvrdnute kože.
Kako beba raste, životinji postaje sve teže dobiti potreban kisik. Nakon tjedana ili mjeseci u jajetu, mladunče mora moći brzo izaći. To može biti vrlo teško učiniti jer mnoga jaja imaju tvrdu ili čvrstu vanjštinu. Zub jajeta se tada koristi kao alat za probijanje ove ljuske.
Ptice razvijaju zub za jaja dok su unutar jajeta. Uz ovaj zub, ptičica ima i poseban mišić koji se nalazi u stražnjem dijelu vrata. Ovo se često naziva mišićem za pipanje.
Kada mladunče naraste i počne imati problema s dobivanjem kisika, počet će koristiti ove posebne anatomske dijelove da izbije iz ljuske. Prvo će upotrijebiti svoj jajčani zub, koji se nalazi na kraju kljuna, da napravi rupu u zračnoj vrećici s unutarnje strane jajeta. To će mladunčetu dati više kisika, tako da može početi kljucati svoj put kroz tvrdu vanjštinu ljuske. Zub od jajeta tada će obično otpasti u roku od nekoliko mjeseci.
Gmazovi će također obično razviti ove zube dok su u svojim jajima. Zub od jaja reptila obično će biti na njušci životinje. Zmije, na primjer, koriste ove zube da prosijeku svoje kožne školjke. Nakon prvog izbacivanja zmije, zub će nestati.
Krokodil također razvije zub od jaja prije nego što izađe iz jajeta. Jaja krokodila razlikuju se od većine jaja reptila, jer nisu kožasta. Umjesto toga, imaju tvrdu vanjštinu, poput ptičjeg jajeta. Nekoliko mjeseci nakon što se krokodil izleže, ovaj tvrdi komad kože nestaje.