Što je žutorepac?

Žutorepka riba je iz obitelji Lutjanidae znanstvenog naziva Ocyurus chrysurus. To je morska riba i nalazi se u Atlantskom oceanu, najčešće u područjima koja okružuju Bahame i južnu Floridu. Popularna je komercijalna i sportska riba.

Žutorepka je riba srednje veličine i može doseći duljinu od 30 inča (75 cm) i težiti čak 5 kg. Njegova najistaknutija fizička značajka je ona po kojoj je dobio ime; njegov svijetložuti rep koji služi kao oštar kontrast njegovoj svijetloplavoj/maslinastoj boji. Dodatno što ribu ističe je to što se boja repa proteže kao pruga od stražnje peraje sve do njezinih usta. Žute mrlje prate prugu na gornjoj polovici tijela, a jarko žuta leđna peraja dodatno naglašava kontrast boja.

Riba većinu svog vremena provodi na srednjim dubinama između 32 i 320 stopa (10 do 70 metara) i obično se viđa u jatama. Poput mnogih drugih riba, žutorepka se hrani noću, a njen plijen uključuje rakove, škampe, male ribe i crve. Mladunci prvenstveno preživljavaju na prehrani morske trave i planktona. Prirodni grabežljivci ribe uključuju većinu velikih grabežljivih riba, uključujući skušu, škarpinu, morske pse i barakude. Pod pretpostavkom da ga ne ulovi jedan od velikih grabežljivaca koji se njome hrane, žutorepka može preživjeti do 14 godina u divljini.

Zbog svoje upečatljive boje, žutorepka se povremeno vidi kao akvarijska riba. Međutim, zahtijeva vrlo velik akvarij i ne može imati prijatelje u spremniku jer će ih pokušati pojesti. Obično se lovi iu komercijalnim i sportskim kapacitetima, a često se prodaje i kao svježa i kao smrznuta riba. Njezina popularnost kao ribe za ishranu dovela je do određenog uzgoja i uzgoja u zatočeništvu kako bi se zadovoljila potražnja.

Iako je riba bezopasna, a konzumacija žutorepa nevjerojatno česta, povremeno se javljaju da jedenje ribe može dovesti do trovanja ciguaterom. Ciguatera je toksin koji se obično nalazi u algama i ribama koje jedu te alge. Snapper jede te ribe i konzumira toksin koji imaju u svom sustavu. Obično je količina toksina ciguatera u grizu mala i potpuno bezopasna za ljude, ali u rijetkim slučajevima može uzrokovati bolest. Trovanje ciguaterom obično uzrokuje gastrointestinalne probleme i opću slabost u tijelu nekoliko dana. Nije opasno po život.