Stomatološki asistent priprema kiruršku opremu, čisti zube i pomaže stomatologu obavljajući razne druge poslove. Netko tko radi kao dentalni asistent pripravnik obavlja iste osnovne funkcije kao kvalificirani asistent osim što pripravnici često kombiniraju obuku na poslu s podučavanjem u učionici. U mnogim općinama pripravnici moraju raditi pod izravnim nadzorom stomatologa, dok iskusni asistenti često mogu obavljati razne poslove kada stomatolog nije prisutan.
Neki stomatolozi zapošljavaju maturante da rade kao asistenti pripravnici, a ti pojedinci često obavljaju činovničke zadatke kao što su zakazivanje termina, kao i pomoć stomatolozima koji liječe pacijente. Ove osobe obično dobivaju osnovne upute tako da mogu prepoznati različite vrste kirurških instrumenata. Prije operacije, od dentalnog asistenta pripravnika može se tražiti da sterilizira pribor koji stomatolog planira koristiti tijekom operacije, a pripravnik može predati opremu stomatologu dok se zahvati izvode. U većini slučajeva, potpuno obučeni asistent radit će uz polaznika kako bi osigurao da se ne naprave pogreške koje bi mogle odgoditi postupak.
Mnogi stomatolozi i zdravstveni djelatnici surađuju s lokalnim fakultetima kako bi osigurali formalne treninge za pripravnike. U većini slučajeva, ljudi koji pohađaju takve sesije mogu obavljati složenije zadatke od početnih radnika koji prolaze samo obuku na radnom mjestu. Tijekom predavanja u učionici, dentalni asistent pripravnik uči se o povijesti stomatologije, liječenju zuba, oralnim infekcijama i higijeni. Dodatno, polaznici dobivaju obuku na radnom mjestu tijekom koje se podučavaju kako koristiti opremu za čišćenje zuba i određene tehnike poput izrade odljevaka zuba. Ove vrste programa obuke mogu trajati nekoliko mjeseci ili godina ovisno o složenosti zadataka koje potpuno kvalificirani asistent mora obavljati.
Zakoni u nekim područjima znače da dentalni asistenti ne moraju imati nikakvu profesionalnu akreditaciju, ali na drugim mjestima dentalni asistenti moraju imati licencu. U takvim slučajevima, dentalni asistent pripravnik mora odraditi određeni broj sati rada pod bliskim nadzorom licenciranog asistenta ili stomatologa. Nakon toga, pripravnik će možda morati polagati pismeni ili praktični ispit tijekom kojeg se provjerava sposobnost asistenta da obavlja osnovne zadatke i odgovara na pacijentova pitanja. Stomatološki asistent pripravnik koji uspješno položi ispitni postupak dobiva licencu za praksu. Dok educirani asistenti mogu obavljati određene zadatke bez izravnog nadzora stomatologa, zakoni u većini područja znače da asistenti moraju biti povezani s licenciranim stomatolozima, što znači da ti pojedinci ne mogu pokrenuti vlastiti stomatološki posao.